第二百九十二章 分子料理(2/2)
收拾了碗筷,薛翘并没有在他的房间打扰太长时间,而是出来就钻进了厨房。
虽然她还没有拿到菜系和大赛的规则,但她必须研究一些比较新颖的菜式才可以。
如果只是吃老底儿的话,就算她能拿到冠军,只怕也不能吸引大家的注意力。
在厨房来来回回的转了几圈,把她能想的全部都想了一遍,平日里她做的一些菜都是比较常见的食材,如果这一次她选用一些比较罕见的,万一联赛上没有,那她岂不是白准备了。
想要获得冠军的话,就得用这些普通的食材做出来一份并不普通的味道,这可就有一些难了。
更何况众口难调,并不是她做了就一定会让所有人都喜欢。
“薛姑娘?”管家本来是来查看各种材料的储备情况,可以进来就看到薛翘在这里走来走去,要不是大白天她还真的会被吓到。
“您怎么在这个时候过来了?”薛翘暂时放下了那些毫无头绪的思绪。
管家一边查看东西,一边乐呵呵的回答:“我就是来看一下这些材料都剩了多少,不新鲜的话要及时换掉才可以。”
“对了,还没有问清你在这里做什么呢?”管家又想起了之前的问题。
薛翘也没有隐瞒,老老实实的说出了她的想法,管家跟着她一起站了一会儿,眉头微皱,“如果真是这样的话只怕不容易,我对做菜也不是特别精通,你还是自个儿好好想吧。”
讲了半天他也提供不了什么有用的想法,管家还是匆匆查完东西就离开了,把房间留给了薛翘,不会打扰到她的思路。
想着刚刚两个人的对话,她心里突然有了一个绝妙的主意,竟然是做菜那就免不了要进行各种加工,可是她记得她在大启有一道菜肴可以充分的保留每一样菜品的味道,但并不容易制作。
如果到时候比赛的时候她能把这个给做出来,说不定会有很多人会喜欢。
来到这里她才发现大家虽然有多种口味,有的人口味重一点,有的人口味轻一点,但她也发现了,这里的调料实在是太多,很难吃到食物本身的味道。
所以有很多人其实觉得菜品好吃,并不是因为里面的菜好吃,而是因为里面加的调料比较好。
这一次她可以反其道而行之,说不定会惊艳大家的目光。
说干就干,她随机的选用了几道食材,都是平常比较一些常见的,开始进行处理。
别的都容易把味道保留下来,但是还要让别人看到她高超的厨艺,这可就不容易了。
翻开菜谱,随意的翻了翻,她突然发现了一种东西叫做分子料理。
这些东西也许对现在的人很常见,但是她却有了一种不一样的用法,相信有这个分子料理仪器的辅助,她可以制造出来一些不一样的东西。
这样的话,那她就没有办法在家里练习了,毕竟家里是没有这些辅助仪器的。
想了半天,最后还是决定求助齐同舟,她拥有的人脉可以轻松的帮她解决这个问题。
轻轻地敲响齐同舟的房门,里面传来齐同舟冷淡的声音,“进来吧。”
薛翘探出头,进屋之后又把门给关了起来。
83中文网最新地址www.83zws.com