第九章 好手艺众人馋(1/2)
齐同舟挑眉看去,只见一个保养良好的中年男人,西装革履,神色严肃,样貌与自己有三分相像。正是齐父。
看来这个老头子也并非老眼昏花。
他上前一步,淡淡地叫了一声:“爸。”
话音未落,车上的张冰冰已经冲了下来。她十分亲热地凑上前来,甜甜地叫了一声:“姑姑,姑父。”
“哎,冰冰也来了?”齐父露出了一个笑容。他看上了齐同舟,“听说你招了一个小厨子,刚好冰冰也来了,让她露一手,咱们一家人一起吃顿饭。”
“哎,姑父你不知道吧?同舟哥请的这个小厨子,还是我们班的同学呢!教授都对她的厨艺赞不绝口!”张冰冰得了便宜卖乖,看向了薛翘,“我和姑姑喜欢吃辣点的。记得哟。”
她虽然恼恨薛翘让她挨了一巴掌,还丢了脸面。但是薛翘的厨艺却不是盖的,刚才她在课堂上露的那一手,真真是香飘四邻,让她忍不住咽了好几下的口水!
而且,班里头想试薛翘手艺的,又不止她一个。等会上桌,她还要拍视频放到班群上,朋友圈上,那也是倍有面子。
然而,张冰冰这个美梦还没有做完,齐同舟就声音微冷地泼醒了她。
“薛翘是我的私人厨子。你们想吃什么,让别人去做。她只做我的饭菜。”齐同舟一把拽过了薛翘,神色自若道,“去做饭。今天想吃荷叶蒸鸡,油焖草菇,腰果鹿丁,瓦罐燕窝鸡丝汤,虾子冬笋。”
“噢,好。”薛翘忙不迭地应下了。
见她进了厨房,齐同舟面色疏离地上楼去了。
齐父被他这副目不斜视的样子气坏了,他哼了一声,吐槽道:“啧啧啧,还私人厨子呢!还点菜呢!他以为自己是皇帝呢!哼!老陈,你给我滚过来!”
齐家的大厨陈叔急忙屁颠屁颠地滚了过来:“老爷,有什么吩咐?”
“今天晚上我们也要吃那几道菜!你给我照着做上来!”齐父傲娇道。
谁知,陈叔脸上却浮起了一丝为难的神色:“老爷,刚才大少点的,都是失传的御膳,我不会做啊!”
“人家一个小丫头都能做!你不会做?那你能干啥!”齐父一听,不乐意了!
陈叔抹了一把汗:“那个虽然我不会做御膳,但是我掌勺这么多年,功夫肯定比她牢靠,做出来的菜肯定比他好吃啊!不如我把自己的拿手菜做上来?”
“行吧行吧,做的好吃一点,我也不给那个臭小子吃!”齐父哼哼道。
然而,齐父很快就被打脸了!
厨房中很快传出来一阵阵诱人的香气。那香气,集鲜,香,浓,于一身,溢满了齐家所有人的嗅觉,勾的人简直是垂涎三尺。
而正在灶间忙碌的薛翘完全没有察觉厨房门口已经被围观,正专心致志地做着最后两道菜,油焖草菇和虾子冬笋。
虾子剥壳取虾仁,然后用适量的料酒和胡椒粉腌制。
冬笋切成薄片,焯水备用。
起锅烧油,将虾仁炒熟,盛出备用,再起锅炒冬笋,加入青红辣椒以及干松仁一起翻炒,断生后加入虾仁,再用盐,酱油等调味即可。
而油焖草菇,则更简单了。
将洗干净的草菇去头,切成四份。
起锅,烧油,下入姜蒜,青辣椒丝等爆出香味,倒入草菇,大火翻炒,炒软后焖几分钟,调味即可。
炒好后,薛翘将锅里头蒸的和荷叶鸡,还有用瓦罐煨的鸡丝燕窝也取了出来。
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