第26章 槐叶冷淘(1/2)
“你暂时就住在庄子上吧,好好照看林三,若是林三真能痊愈,阿爹便向官家进言。
此等为国为民的好事,想来官家也会高兴。”白宗政得到了准确的答复,总算放下心,点头应允白梦瑾留在庄子上。
“阿爹会让你六哥留下来陪着你,再留几个亲卫保护。”
自家闺女那可是宝贝,不能有丁点差池,留下人保护那是必须的。
白梦瑾也没反对,反正只要让她留下来救治伤患就可以了,谁陪着谁保护的都不是问题,就算没人保护,以她的本事也没人伤得了她。
“就依阿爹所言,小七定然会照顾好几个受伤的人。”
父女二人谈到此处算是告一段落,正好白芷端了凉面进来。
“相爷,七娘子,这是奴做的凉面。庄子上没有冰,只能用井水镇凉,请相爷和七娘子品尝。”
白芷一边说着,一边将面条还有各色小料摆在了桌子上。
白宗政看着眼前这颜色翠绿的面条便笑了起来,“是槐叶冷淘?
小七身边的女使倒是有一手好厨艺啊,这么短的时间里,就做出来槐叶冷淘来,好。”
槐叶冷淘是用槐树嫩嫩叶取汁和面,制成的面条,煮熟后用冰水浸漂,再以熟油浇拌,放入井中或冰窖中冷藏,食用时加佐料调味,是夏日消暑的佳品。
“阿爹不知,白芷一手好厨艺,今日时间太短,庄子上一应物件也不齐全,所以只做得这槐叶冷淘。
改日让白芷好好露一手,给阿爹做点好吃的。”白梦瑾微微一笑。
白芷本身在厨艺上就很有天赋,又得了她指点,做出的饭菜格外好吃,这槐叶冷淘根本就不算什么。
“好,好,这个不急,以后有的是时间,先吃面。”
今天早饭吃的确实早了些,也没有点心垫一口,白宗政此时也饿了。
又见到这令人口舌生津的槐叶冷淘,其实也有些忍不住,于是招呼白梦瑾吃面。
白梦瑾含笑起身,给父亲挑了一碗面条,“阿爹喜欢吃什么口味的?这里还有鱼虾做的浇头,阿爹喜欢哪种,小七帮忙调味。”
“小七喜欢吃哪种,阿爹也一样。”
白宗政常年在边关,打起仗的时候能有口吃的就不错,自然不挑,再说闺女给盛面呢,什么口味他也甘之如饴啊。
白梦瑾笑笑,往白宗政碗里放了些调料,又盛了些鱼虾的浇头,将面条放到白宗政面前。
“阿爹尝尝,若喜欢,以后让白芷常做。”
白宗政接过碗,拿筷子挑起面条便放入口中,入口酸甜中带着些蒜香,另外还有芝麻和其他调料的香气。
各种调料的比例很好,哪一种也不会特别重,吃着清爽适口,竟是比府中厨子做的好吃多了。
“嗯,好吃,面条本身的清香味很浓,不会被调料味儿盖住,吃着清爽。
我在边关习惯了,回府之后有些受不得府里厨子做的饭菜,调料放的太多了,反而失去了食物的本味。”白宗政摇头感慨。
大赵朝海贸盛行,各种香料也随之而来,所以时下人做菜很爱用香料,尤其是富贵人家,一份菜里恨不得半份儿都是佐料。
白梦瑾刚穿来时,就见过厨子做的菜里面全是花椒渣,那滋味简直没法说。
白梦瑾实在适应不了,于是就命令厨子按照她的要求做菜。
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