第33章 酿酒的乐趣2（1/2）

虽然在安易的想象里，和朱晓迪的描述里，酿酒的流程并没有很复杂。

但当两人完成整个酿造流程时，时间已经来到了下午三点。

考虑到安易需要去接孩子，最后的步骤两人好加快了速度努力赶了赶。

处理好的麦芽汁被盛装在一个二十升的瘦长金属酒桶中。

朱晓迪把在温水中活化好的酵母倒进去后，向里面打了一些提供酵母呼吸的氧气。

又将桶的盖子盖好，并插上了一个s弯的水封，酿酒过程才算正式结束。

“终于结束了！啤酒可以喝了吗？还是需要冰一会儿？”安易问道。

听完安易的话，朱晓迪大笑起来。

“你想什么呢？！发酵才刚刚开始啊，整个发酵过程大概需要二十多天。

中间还需要分几次再将啤酒花放进去浸泡，达到我理想中的味道。”朱晓迪说道。

“需要这么长时间？！难道我需要等接近一个月，才能尝到这酒的味道怎么样？”

“酿酒就是这样，好事多磨慢慢等吧。你不需要接孩子去嘛，快去吧。

这里你不用管了，我来收拾就行了。”朱晓迪说。

听完朱晓迪这话，安易向四周看了看，才发现整个仓库已经成了一片狼藉的状态。

“这样吧，你先去忙别的，我晚上弄孩子睡觉后，我回来和你一起收拾。

顺便，我想借一下你的原材料，我想自己回家试着再酿一次。

反正都是等，还不如多做一些。”安易说道。

“你快去吧，晚上再说。”朱晓迪说着，将安易推出了门。

安易刚刚走出咖啡店门口，就听到了一声急促的刹车声。

抬头一看，竟非常巧合的又遇到了识怜。

两人这次像是有默契一般，没说任何话，识怜看了看小电驴后座，安易便坐了上去。

“今天去干嘛了啊？怎么在咖啡馆待了一天？”识怜骑着车子问道。

“我在跟朱晓迪学习酿酒，你认识她吗？”

“我不认识，是不是那个瘦瘦的女孩儿？头发挺有个性的？”识怜问道。

“对，就是她。她是酿酒专业的，所以我想跟她学习一下。”

“为什么学酿酒？难道是打算将房子改造成酒馆？”识怜问道。

“我还没有想好，但我必须做点什么才能从这里生存下去不是吗？”

识怜没有说话，可能是她想起了自己的丈夫，也可能是想到了自己。

园艺店与镇上的其他店铺不同，它几乎只能服务本地人。

毕竟没有哪个游客会买一些花花草草或是园艺用品，带回自己的家里。

所以识怜挣不到多少钱，可能这就是为什么她的丈夫非要去外面打工的原因吧。

安易接到瑞秋回去面包店后，瑞秋简单洗漱了一下，便拿着作业本来找安易。

她用小心翼翼又楚楚可怜的神情，乞求安易能够让她去苏栗家写作业。

而出乎瑞秋意料的是，安易二话不说就答应了。

连在一旁偷偷看着父女两人的鹿眠都有些吃惊。

瑞秋走后，安易立刻起身准备出去。

“喂！今天你有点反常啊，赶着去哪？”鹿眠问道。

“我去老房子一趟，翻修的事情得赶紧了。”安易说完便出了门。

而真实的情况是，安易完全等不及啤酒发酵需要二十多天这个事实。

他想立刻现在马上就尝到这款啤酒，一个是好奇心的驱使，一个是他想要尽快完成第一个任务。

安易再次来到咖啡店，直接推门走进了后厨，而看到安易的悠菜已经完全习惯了他的存在。

安易推开仓库的门，却看到朱晓迪已经将整个仓库打扫得干干净净。