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第132章 132碟中物2(2/2)

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这么一说完,她又看了看那碟子的玩意儿,心中笑了一下,总觉得这甜咸搭配的也十分强调,想来这店家摆盘也是很有想法的,并不是简简单单的做了这么一个决定,而这所有的摆盘都是经过了周密的考虑的。

先是上了这一盘酒酿丸子,便已经让人觉得十分的清爽好吃,却又略过甜蜜,但若是下一道又接着上甜点的话,恐怕这口中的甜味越挤越多,到后来根本分辨不出任何的味道,只觉得就是甜蜜蜜乱糟糟的,一通乱炖反倒失了味道。

不得不说按照这碟子的顺序吃下去,当真是有几分滋味的,也难怪碟碟小巧,尤其是那个店小二上菜的时候还特意交代了两人便按着这顺序一一吃下去才是最好的搭配,如此一想却是果然,苏仪尝了第二碟之后便又看向了第三碟。

这一碟却也说不上是什么东西,但是一看估计着应该是甜的点心才对,在外披薄薄的做成了一个花苞的形状,白色的表皮晶莹通透,而在那尖端花苞的尖端处,却是有微微透着粉的,看里面的馅料暂且也看不出什么东西来。

她伸出筷子夹了一夹,只觉得分外的柔软,却也不知道究竟是何物,显然云幕也是没有吃过这个的,这一碟里只有两个,精致小巧,不过掌心点大。

苏仪笑了一笑便夹起了一块,轻轻放在床边咬了一口,表皮非常的软弱,甚至还柔韧有韧性,她尝了一尝也觉得确实不错。

而里面的馅料却又是不一般的,似乎是花生裹的芝麻馅儿,但是起初一吃总以为是甜的,却没有想到吃到口中十分的脆爽,居然还是甜甜夹杂的味道这么一来反倒对这个又多了几分兴趣,一是心下又觉得十分的有趣。

看来这一碟碟的东西过来确实都是花费了心思的,而难怪这店家做的如此有名,果然在这些行当上还是用了一些功夫的,可谓是劳心费力,才不枉费他这百年老店的名号,一想到这里便也觉得十分的感慨。

其后还有两道,一盘是半干半湿的,粥点一般,但又不是一般的粥,其中还混合了许多花瓣与果实,苏仪尝上去,几乎没有任何味道,但是却非常的清爽,简单舀了一勺之后,口中原先的咸甜味道便已尽数相散,回归到清爽之感。

而再往后便是小小的一碗汤,这汤汁十分的透亮,出异常却是微微的咸味,最主要的还是食材的香气,但却说不出这是什么味道来,于是便抬头看下了云幕,只觉得这香味有些奇怪,要说是花香却绝对不是,但若是是肉香鱼香又有点区别,一时之间居然说不出个分别来。

这云幕边笑了一笑道:“这是一种鱼的汤,这鱼可不是一般的鱼,在其他的地方你是买不到的,便只有这个地方才有,青州城外靠有一片海,而在这海边才会有这种鱼,这鱼炖出来的汤十分鲜美,可与咱们能够尝到的那种鲜美又不大一样。”

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