第五章生意火爆(2/2)
老爸老妈一听在理,简单的吃完早饭,老爸就回家叫上三叔用毛驴车装了八根以前从老房子上拆下来的松木杆子,运到餐馆前面的空地上。随后哥俩赶着驴车到了村西头砍了一大车的灌木。在李木匠和姥爷的帮忙下,不到中午就搭好了一片遮阴的凉棚,不但把餐馆遮盖住了,连门前的空地也遮盖了起来。凉棚上面铺了一层厚厚的灌木,为了防止刮大风和漏雨,用八号铁丝把灌木紧紧勒住,上面还善了一层沥青布。
姥爷没跟大舅和姥姥回家,是觉得长生做的菜味道没的说就是品相差了点。既然家里人除了二舅学完大部分的手艺后又改行做了木匠,别人都不愿学厨师做菜,姥爷准备把祖传的手艺传给长生,以免断了传承。其实姥爷不知道的是,长生在前世早就把姥爷的手艺学了个八九不离十了。
中午除了本村一家来了客人炒了几个菜外,就只有几拨路过的进来看着菜单点了了两桌。毕竟才刚开业,饭馆的名声还没传出去。
至于用食疗治疗胃病和肺部不适的那十个名额昨天晚上就报满了,本村的名额给了因喝酒落下了严重胃病的李木匠,其他的九个名额周围村子每个村子一个,就这还有没摊上号的,谁让是不要钱的呢,反正有没有效果也吃不了亏,还能每天有汤喝。
说好了每天晚饭前来领河蚌汤,每人一小碗。之所以定在晚饭前,是因为晚上喝了直接休息一夜,加上增加了泉水用量的食疗效果会更好。
等到了晚饭前,约好免费食疗的十个人都到齐了,连着骑车送人的家人十五六个人围成了一大圈。
这十个人中有严重胃病的六个,其余的都是气喘咳嗽厉害的肺病。有拿着碗来的,有拿着饭盒来的,还有个拿着葫芦做的水瓢来的。长生看的直咧嘴:这大水瓢一锅汤还不够两水瓢装的。把提前炖好的河蚌汤从厨房里端出来放到餐厅前的饭桌上,揭开锅盖,一股浓浓的鲜香扑鼻而来,看得人直流口水。一人盛了一大勺子,一小锅河蚌汤基本上就没剩多少了。
端着香味扑鼻的浓汤,那里还等到回家喝,吸溜吸溜的不一会喝了个底朝天,有的把碗底都舔了个干净,边舔碗底还边吧唧着嘴:太好喝了,又鲜又香不说还没一点腥味,喝完满嘴留香。
看着锅里还剩下的一小碗,长生也没小气,一人一口匀了个干干净净。有人嚷嚷着再来一份花钱的被长生给拒绝了,这可是多加了一倍空间泉水的浓汤,要是几次就把病喝好了,那也太神奇了。于是笑着给大伙解释:食疗不宜多喝,喝多了反而虚不受补,一人一碗分量正好,就连来吃饭的客人都是一人一小碗,多了也没有。听到长生如此的解释,大伙都道谢回家
。接着又炒了几份菜,也被客人吃了个精光。等了一会天色渐晚没有再来吃饭的顾客,长生收拾完饭桌桌关门回家休息去了。
转眼到了农历七月初九,长生边炒菜边跟姥爷学做菜,有了姥爷的指点,长生做的菜比以前好看了不少,还把姥爷前世保留的几个菜品也学到了手。姥爷看着再没啥可教的就回家去了。
长生的饭馆由于味道出奇的好,各村的头头都把餐馆作为了招待上级干部的指定用餐处,四周村子里的村民,家里来了重要的亲戚也带着来饭馆吃饭。
免费喝汤的的病人喝了七、八天的河蚌浓汤后,都感觉自己的症状有了明显的好转。在饭馆吃饭的回头客和十个村里的病号的宣传下,客流量渐渐提升了上来,从刚开始的一天一两桌,到现在的天天爆满只用了不到十天的时间。
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