第140章 这就是传说中的团宠?(1/2)
第一百四十章这就是传说中的团宠?
等炒香的时候,她才把猪大肠一并下爆炒,加上酱油醋和料酒。
猪大肠慢慢蜷缩起来,颜色变得金黄,衬着红绿相间的辣椒,外形分外好看。
等看着炒的差不多,她又撒上一把芝麻,这才放在雪白的瓷盘里。
紧接着,她用自己的秘方调了一锅卤水,把洗干净切好的猪肝猪肺放下去煮,还放上了几个敲裂的鸡蛋和炸好的豆腐干。
卤水咕噜咕噜的烧着,味道越来越浓郁,许青曼又撒了一些白糖进去调味。
做好这些,她把大骨头和土豆块一块炖煮,直接把调料做成了一个料包,用纱布包裹扔下去焖煮。
大骨汤片刻就泛起了浓白,带着纯粹的骨香,实在勾人的很。
眼看也就没时间重新蒸米饭,她直接把灶房里剩下的用热油加鸡蛋炒了,顺便偷偷放了一些万能调料进去。
一盘一盘的美食端上桌,光闻着味道,朱家几个人就垂涎不已。
“曼曼,你做的这些东西还真是像模像样,不知道还以为是酒楼里大厨做的呢!”
笑呵呵的说着,朱洪亮忍不住先尝了一口米饭。
本来以为米饭是陈的,味道应该不怎么样,但没想到却粒粒分明,还带着鸡蛋的香味。
高氏见他一个人吃的陶醉,赶紧用筷子敲了敲他的手背。
“你这老头子怎么回事,人家曼曼还没吃,你倒是先动起口来,搞得好像有多大功劳似的!”
埋怨的说着,高氏也忍不住大咽了一下口水。
要不是自己定性好,这会恐怕也忍不住了。
真不知道是怎么回事,这些猪下水竟然能做的这么香!
“外婆,你们都别愣着了,赶紧吃吧!今天本来就是让你们尝我的手艺,哪里还用干看着!”
说着,她率先给高氏舀了一碗米饭。
“哎,我家曼曼就是听话又懂事,都懂得心疼长辈,真是个好孩子!”
又是一通彩虹屁,夸的许青曼有些不知如何是好。
这来了朱家的待遇,和许家简直是大相径庭,她都快被捧上天了!
这可能,就是所谓的团宠吧!
还没开始吃,两个妇人又提着大包小包的东西进来了,看到许青曼也是满脸和善。
这是她两个舅母,一个长的脸蛋圆圆十分憨厚,还有一个脸蛋精致小巧,风风火火的性格。
“呀,曼曼来了,正好买了酸甜的李子果,赶紧洗两个给你尝尝!”
大舅母说着,赶紧去洗了一盘子,贴心的放在许青曼旁边。
二舅母则是笑呵呵的坐下,给许青曼往碗里夹菜。
“来,曼曼多吃点,我瞧着比之前可瘦多了,这样子可不行!”
许青曼点点头,心里涌起一阵温暖。
朱洪亮嘴馋的很,率先把筷子伸向了那猪大肠,往嘴里狠狠的塞了一大口。
本来以为这东西做出来腥臭,可没想到吃进嘴里软糯有嚼劲,分外弹牙。
尤其是加了辣椒更加油润麻辣,好吃的让人停不下嘴。
而卤过的猪肝也不再噎人,反而劲道咸香,和着柔嫩的猪肺,几个人吃的飞快。
最让人难忘的是猪大骨汤,浓白汤底保留了醇香,里面的骨髓都可以吸出来。
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