第263章 蒜香排骨(1/2)
“等一下!”李燕玲从背篓拿出今天买的东西,有排骨,有猪蹄,还有四两肉。另外还有五个搪瓷口缸。
“这么多东西?”邓小玉忍不住责怪,“燕玲,你怎么又乱买东西?”
李燕秋很嫌弃:“你怎么买了这么多猪下水?浪费钱!”
李燕玲没好气:“猪蹄是给妈的,不是给你的!你们等着,我去给你们做蒜香排骨,一会儿保证你说不出猪下水的话!”
排骨她放了一大半到空间,猪蹄只拿了半副出来。
“那还是妈来做吧!”
“不用,我来做!”前世排骨类型的菜很多,但是她来这里发现这里并不是这样。
这个年代的人肉吃的很少,包括旧时候,排骨猪蹄这种大厨比较擅长,大户人家吃的菜式多。但是普通人不是,普通人家大多数都红烧。再者就是不同地区,做菜时也不一样,不会那种五花八门的样式。
邓小玉很少做过排骨猪蹄这些,所以肯定没她做的好吃。
她不一样,她前世见过很多排骨类的菜式,也很擅长。
虽然不用邓小玉做,但是她还是跑到厨房里帮忙,她说想看看李燕玲怎么做。李燕玲倒也不拒绝,就让她在一边看着。
章墨甚至也跑到厨房一起帮忙。
有章墨打下手,她花了最快的时间做了一份蒜香排骨,另外还炖着一份玉米排骨汤,专门给邓小玉吃的。
月子哺乳期不能吃太多配料,盐也不能多吃,所以加一些玉米枸杞,味道香甜很多。
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