螃蟹(1/2)
秋风起,蟹脚痒,九月团脐十月尖。
唐聿坐在丞相府小花园的凉亭里,正捧着一只七八两的大公蟹较劲。
虽然母蟹也很好吃,但唐聿还是更爱公蟹独有的白膏,现在时候正好,饱满的蟹身里长满了浓厚粘稠的蟹膏,已经化作半透明的白色,黏黏糯糯,一口下去鲜味直糊嗓子。
不只是蟹膏,公蟹个头大,蟹肉也更饱满,紧实的腿肉透着丝丝甘甜。唐聿吃蟹从不爱沾蟹醋,就为了舌尖这抹不易察觉的甜,若是沾了蟹醋,反倒喧宾夺主。
十月的公蟹千好万好,只有一点,壳子长得太结实,唐聿为了拆出蟹肉,牙都咬痛了。
反观萧远就没这种烦恼,擦得精亮的蟹八件一字排开,拆蟹盖、剪蟹腿、取蟹肉,各司其职有条不紊,拆完的蟹壳还能拼成一只整蟹的模样。
唐聿撇撇嘴,很是看不上萧远这讲究的做派。吃蟹就老老实实吃,何须整得花里胡哨,给自己找不开心?
“我很开心。”萧远说。
“你开心?螃蟹可不开心。不用牙齿和它们的壳肉亲密接触,是对螃蟹的不尊重。”说着,唐聿瞟了一眼萧远,拿起了桌上的最后一只螃蟹。
生猛鲜活的大螃蟹,个个都七八两朝上,是从苏州哪出大湖里长的,出了苏州就不是轻易吃得到的。萧远爱讲究,平日里喜好南货,半个京城的人都知道,借着好时节,不知哪个头脑活络的从苏州搜罗了一大筐活蟹,一骑绝尘送到了萧远府上。
不过萧远虽然喜欢,却极克制,明明唐聿是来蹭吃的,他那边的桌上的残壳可比萧远多多了,摞起来像小山一样,萧远则是早早地放下了筷子,捧着一杯姜茶细嗅。
秋风送爽,花园里一片金黄,大丽菊、独本菊错落有致,间或两朵复色花型跳脱出来,一下子打破单色的沉闷。
这般风雅,注定和唐聿无缘,他打从上了桌,就只顾埋头猛吃,完全目不斜视。
萧远抿嘴笑了:“我开心,不是说的吃食。”
唐聿没工夫搭理他,萧远也不恼,慢悠悠下了一口姜茶,等着唐聿吃完。
一杯姜茶下肚,唐聿终于结束战斗,意犹未尽地擦擦嘴,衷心夸赞道:“你这儿的螃蟹真好。”
“不是我的螃蟹好,今年的螃蟹都好。”萧远顿了顿,迟疑道:“许是今年天凉得早,螃蟹比往年这个时候更肥了些。”
“有道理。”唐聿有一搭没一搭地接话:“天一冷,动物就急不可耐地跑出来觅食了,若是贴不够秋膘,漫漫长冬可怎么熬哦。”
说者无心,萧远却缓缓皱起了眉头,自言自语道:“确实,今年好像冷得格外早。”
“想什么呢?”唐聿见自己就坐在面前,萧远却分出心思想别的去了,很是不满。
“在想,照这个势头,过不多久就要落雪了吧。”
唐聿笑了:“萧相爷管天管地,现在老天爷下雨下雪你也要管了?我看,你先管管你自己吧。”
萧远挑眉。
唐聿熟悉萧远,他做出这个表情,他最好赶快给萧远一个合理的解释,不然丞相大人就要记仇了。
“现在京中你的名声可是更臭了,颜氏一族被抄,状元颜良煜下狱,文坛对你可是恨地牙痒痒。”唐聿说。
“颜氏谋反,咎由自取,他们怨恨我做什么?”萧远奇怪。
“颜良煜中了状元,他的文章据说早就传开了,文坛泰斗读了也赞不绝口,你现在不问青红皂白把人拿下,那群人背地里不知道怎么编排你党同伐异、残害忠良呢。”唐聿说着,竟有些同仇敌忾了起来。
他向来不喜欢那颜良煜,上次礼部赵家宴会上一见,只觉得那人从头到脚都写满了道貌岸然,跟在他身边寸步不离的那个姓韩的,明明也是今科进士,却像个跟班一样,言谈间少不了笑里藏刀。
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