第146章 改良奶茶(2/2)
钱朵朵之前开了很多店铺,大多是看市场哪种买卖好挣钱,就也跟风开了点,虽然确实挣钱了,但是实际上付出的心血并不十分大,毕竟有钱,什么都雇人来做,确实很轻松。
现在自己要做,就只能做一些别人没有的,而自己能做出来的买卖。
她刚出门,就碰到前来寻自己的薛嘉燕。
“我去你家找不到人,宅子还被抵押了,你家出了这种事,你怎么没来找我呢?”薛嘉燕也是四处打听,才找到她。
钱朵朵一看到她,瞬间开心地笑了:“你来了,我这不是怕连累你吗?我爹得罪的又和朝廷官员有关,我们家是没落了,可我有手有脚的,总能想到法子。”
薛嘉燕从怀里拿出一袋银子给她,钱朵朵拒绝了:“倒不是我有骨气,只是现在我暂时不缺银子,你放心,我真的活不下去了,肯定会找你帮忙。”
薛嘉燕看她后面的宅子又小又破,有些担忧:“你住这里多不舒服啊,不如去我那里住,反正我家房间多,不差你们几个人!”
“真不必,我命中有此一劫,总要自己渡过的,总不能一直靠着你,你放心,我会想到法子的!”
薛嘉燕点头:“你要是没钱了,一定要找我,我们之间的关系,是不分你我的!”
钱朵朵感动:“知道了,我还有事,你先回去吧!”
薛嘉燕这才离去,钱朵朵看着她离去的背影,感慨:“落难见真心,薛嘉燕看来对我还是有真感情的!”
钱朵朵在闹市里买了些米面粮油,又四处溜达看了看有什么低成本小买卖,走得久了,又热又渴,突然见前面的冷饮店,奶茶卖得很是红火。
钱朵朵突然有了主意,唐朝现在还是以喝咸奶茶为主,口味也很单一,若她改良出甜奶茶,想必销路一定很好。
她之前买奶茶喝时就想过改良,后来一堆事耽误了,如今正是个机会。
而且,现在奶茶在贵族小姐之间很受欢迎,牛乳和茶叶的成本也不高,可以说是很有盈利空间了。
钱朵朵买了牛乳、茶叶、盐和坚果,回家就开始尝试。
苏喆见她在灶台边忙开了,赶忙来帮忙生火。
钱朵朵按照以前的记忆,先用盐巴和牛奶就炼出酥油,也就是奶油,这个还是游牧民族先发明的做法,然后再把酥油加入茶叶一起煮,最后加入糖和坚果。
由于第一遍没掌握好火候,有些焦味,第二锅她慢慢地、耐心地熬煮,终于一锅甜香的奶茶就熬好了,香味浓郁,香得人肚子里的馋虫都出来了。
钱都莱本来在补觉,也被勾出来:“朵朵,你煮的什么那么香。”
钱朵朵盛了一碗给他尝一尝,钱都莱吹了吹,喝了一口,只觉得浓郁香甜,夸赞道:“这奶茶风味真特别,坚果吃起来也口感不错,你哪里来的方子做的这么好喝的奶茶?”
这不过是二十一世纪奶茶少女的日常修养,钱朵朵感慨,以前她在一些食谱中模糊看过这个方子,也看过闺蜜们做成功过,没想到有生之年还要靠这个挣钱。
“你们都尝尝,我打算制作一些奶茶,存起来冰冻,明日拿去卖了挣钱,若是受欢迎,我们直接租了店面来卖,若是卖得好,相信很快就能挣到第一桶金。”
钱朵朵拿起碗替大家都盛了一碗,福儿喝了一口,甜得心里很欢喜:“小姐,这口味我很喜欢,相信那些小姐们也会喜欢的!”
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