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第一百三十六章 女士菜(1/2)

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而在青宁家,因为昨儿个是沈元安,沈青乐和沈青宁的生日,菜本就没少做,再加上前一天韩文泽带过来的好些吉祥酒楼的菜也没动,青宁就不打算做菜了。

不过家里的新鲜点心倒可以做一点,在现代她虽然不喜欢吃甜食,但对做甜点还是挺有兴趣的。

刚刚徐香梅和沈国民都说了今天要吃甜食,光用空间里的小吃食打发兄妹几个青宁觉得缺少了一份仪式感,就想着自己做点儿什么。

“大哥,你们吃过拨丝红薯没?”她知道这里的人很多都种红薯,就是不知道这道点心有没有被人开发出来。

“拨丝红薯?红薯里没有丝。”沈元平更正道。

“什么是拨丝?”

“好吃吗?”

沈元安和沈青乐同时开口,那边的沈元平也满脸都是疑惑。

青宁苦笑,“哥,我知道红薯里没丝,我也吃过,我说的是另外一种吃食。”

沈青乐一听是一种吃食,眼睛立即亮了,“二姐,拨丝红薯好吃吗?”

“应该很好吃吧,闻着有一股甜丝丝的香味。”青宁装模作样的想了想说。

“那二姐你会做吗?”沈青乐几乎是整个身子都挂在青宁身上,一双眼睛亮闪闪地看着她。

沈元安的眼里也露出一丝丝的渴望。

“二姐只看人做过。”青宁失笑道:“咱家不是有红薯吗,现在二姐就给你们做做看。”

一听青宁这话,沈青乐立即从她身上跳下来,“我给姐烧火。”因为她知道自己二姐说试试看的吃食,基本上都是能做出来的,而且还可好吃了,所以此时不讨好她,什么时候讨好?

“你这臭丫头,一听到好吃的就献殷勤。”沈元平笑骂了一句,“有大哥在,哪里用得着你烧火!”

“你和小安去屋子里玩吧。”随即又对青宁道:“青宁你说要怎么做,大哥给你打下手。”

青宁看着他直笑,还说乐乐好吃,他眼睛里闪动的精光别当她没看见。

其实在这年关,沈元平原本心里还有点小忧伤的,因为他想到了惨死的娘亲,还有生死不明的爹爹了。

可是看到两个弟妹那么高兴,青宁的兴致也很高,不知是刚才吃了面果子,还是因为弟弟妹妹的高兴劲,他的心情也好了起来。

这拨丝红薯其实青宁是第一次做,以前她只做过拨丝苹果,拨丝香蕉这种水果,不过想来原理是一样的,最主要的还是熬糖。

青宁交代沈元平火不能烧得太急,等锅热了之后就直接挖了一大勺白糖下去,看得沈元平心都跟着微抽了一下,“青宁,这糖放得有点太多了吧。”

这糖可是比大米和肉还贵的东西!

“没事儿,这些还不知道够不够吃呢。”青宁却没所谓地道,再贵的东西也是给人吃的,而且这拨丝红薯她也不可能天天做,今天不是小年吗,难得奢侈一把也不算过份吧!

熬到糖色差不多了,青宁就把事先切好的红薯下锅了,刺啦一声,甜甜的香味就飘出去老远。

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