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第三十三章 红烧鱼(2/2)

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不再管这边闹得有多凶。

刘氏和沈阿贵是一样的货色,最好他们今天能自己伤了自己一个,青宁坏心眼的想。

徐香梅从家里赶来时,见青宁一身湿漉漉地才进家门,焦急地上下打量她:“青宁,我刚才在做饭,你没啥事吧?”

“没事,今儿带小安和乐乐去抓鱼,碰到了几条疯狗。”青宁淡笑着摇了一下头:“香梅姐,我先去换件衣服,一会再跟你好好说。”

“唉……”徐香梅来的时候已经听说了一点,不由得轻叹一声道:“今天不早了,我先回去,明个再来听你说事情经过,你煮碗姜茶喝一下,这些天的晚间越来越凉了,小心得风寒。”

“知道了,你慢走啊。”青宁也不留她。

“二姐,二姐,你没事吧。”沈元安和沈青乐立即围了上来。

一边的沈元平也一脸担心地看着青宁,“呀,青宁,你的额头咋破了,我帮你去打回来。”

说着就要往外冲。

青宁一把拉住他,“大哥,我没事,这额头上是我趁乱摘了红果挤了汁涂上的,刘氏现在想伤我可没那么容易。”

青宁想到自己刚来这儿时,还硬生生的扯破身上的旧伤,就觉得心肝疼,真是白白流了那么多血,现在她可不会干这种伤敌一千自损八百的傻事儿了。

“真没事儿?”沈元平狐疑地问。

“真没事儿,不信我擦了你们看看。”青宁接过沈青乐递过来的布巾,将额上那红汁水擦掉,露出光洁的额头,果然是一点伤也没有。

沈元平三人看了这才放心下来。

“好了,大哥你做饭了吗,一会儿我换了干衣服就来烧鱼,今儿时候不够,就做个红烧鱼好了。”说着也没管沈元平他们,自己个回房去换衣服了。

等青宁换了干净衣服到灶间的时候,看见几条鱼都已经被放到木盆里了,青宁把整个木盆端着就往外走:“小安过来给二姐照着点亮,二姐收拾鱼。”

“好勒!”沈元安脆声应着,从灶里点了根火把拿到院子里给青宁照亮。

青宁先收拾了一条草鱼出来,这是晚上要吃的,然后又把抓回来的几条鱼都收拾干净了,这鱼抓回来都已经死了,现在不收拾,到明天说不定就臭了。

回到灶房,青宁把草鱼剁成块,还是由沈元平烧火,这会青宁叫他保持中火。

等锅热了倒油,油热后加姜炝锅,再倒鱼块煎一下,煎到两面金黄,加酒去腥,然后再加酱油,跟盐,还有少量的糖。

然后加没过鱼块的水,大火煮开后,再放入切好的蘑菇,然后再让沈元平撤火,改小火炖一柱香左右,一锅香气四溢的红烧鱼就出锅了。

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