第168章 三弟拜访（1/2）

野猪太大，让他们几个人收拾起来，也废了好大功夫。

而这一收拾，便是半个时辰，除了厉宏卓神态自若之外，池小铃跟张氏看起来，都格外疲惫。

歇息一会之后，张氏才注意到，池小铃把猪肠子跟猪心放在一旁清洗。

这让她多少有些不解，“小铃，你把这些东西留下来干嘛？”

这猪心还好，但是那肠子，人家都说里面有很多不干净的东西，吃了会生病，所以张氏不由得担心起池小铃来。

池小铃如实开口，“这些东西，我打算晚上炒了。”

张氏眉头微皱，“可是这肠子……”

池小铃告诉她，自己可以清理干净，而且猪肠炒出来非常好吃。

张氏这才打消心里面的担心。

除此之外，还剩了很多猪肉，他们几个人一时半会也吃不完，池小铃跟张氏两个人就将剩下的这些东西，放在水井里面放凉。

正好他们明天，可以用这些猪肉请客。

做完这一切，天色也暗了下来，池小铃也顾不上休息，便去厨房准备晚饭了。

池小铃打算先做今天最麻烦的一道菜——夫妻肺片。

一般的夫妻肺片都是用牛肚，牛肉之类做，味道会正宗一些，但因他们眼下只有猪肉，就只能用猪肉来代替牛肉去做夫妻肺片。

拿出一半自己今天清洗的猪肠，还有猪心，以及一个猪肘，放在煮沸的卤水之中。

直到猪肉酥而不烂，将其捞出放凉。

接着，将放凉的猪肠，猪心，还有猪肘用刀切成块状，放入碗中。

倒入卤水之后，在加入盐，辣椒粉，花椒等调料，搅拌均匀。

之后撒上炸好的花生米，以及芝麻，便做好了。

池小铃将夫妻肺片放在一旁，心里顿时松一口气，还好自己下午把猪肠这些都清洗干净，不然光做这一道菜，就到吃饭的时间了。

尤其是制作卤水，整整花费了她半个时辰。

之后，池小铃又用剩下的肥肠，煮熟之后，放在锅里简单翻炒一下，放了一些盐，青辣椒，做了一个九转肥肠。

之后将猪脚放在火上面烤了一下，撒上调料，烤猪脚就做好了。

虽然只做了这三样菜，但却让张氏他们几个人，吃的格外的饱。

他们心满意足的坐在椅子上，对于池小铃更是赞不绝口。

“小铃最近的厨艺是越来越好了。”

“这厨艺，都快赶上外面酒楼的了。”

“是啊，姐姐的厨艺这么好。”池翰文深叹一口气，“就是以后没办法吃到了。”

一想到姐姐很快就要嫁人，池翰文心里多少有些惆怅，甚至还有些嫉妒厉宏卓，能够天天吃到姐姐做的饭。

池小铃笑而不语。

反倒一旁的厉宏卓心中格外得意，不过脸上并没有任何表情。

池小铃在旁打趣道，“要不以后，你帮我们干活，我给你饭吃，怎么样。”

池翰文眼前一亮。