第五十章 姻缘聚会姻缘节（2/2）

“安公子，就让我来为你亲手做一碗面吧，保证你一定没吃过的哦！”

不等安东彭做什么反应，金林林打了个响指，转身就走。

走到柜台前，跟面店低头算账的老掌柜打了个招呼，便笑兮兮地着钻进了店铺的后厨。

一走进后厨，金林林便挽起袖子，拍了拍手，朗声对着厨房里低头忙碌着的师傅们说道：

“各位师傅们，麻烦给我让一个个小地方。我今天要给我的心上人亲手做一碗面。还请各位师傅们行个方便！”

说着，金琳琳双手合十举过头顶，弯下腰，给正在忙碌着的师傅们行了个礼。

身边的师傅们抬头看了看她，听说她要给心上人做面。

大家都了然地看了她一眼，默默地让出了一个空位，又继续低头忙自己的去了。

因着今天是“姻缘节”，店里的客人比平时要多上不止一倍，自然这后厨也比平时要忙得很。

的确是没有闲时间来搭理金琳琳这个奇葩，随着她在后厨里胡闹开来。

金林林一看，没人管着她，也没人妨碍她，自己也乐得潇洒。

索性，放手开干。

在厨房里向各位师傅们要了一大碗松散的土豆面。

把面粉放在盆里加温水。

取了筷子按顺时针方向搅拌来搅拌去，不一会儿，一盆土豆面就被和成了一盆稀糊。

金林林笑用筷子挑了挑稀糊的拉丝，一拉就断，不禁摇了摇头。

这感觉，明显和现代的程度差了点儿，似乎是太软了。

于是，靠在案板边上，仔细地回想着还在现代时候，出去旅游亲眼见过那少数民族的厨师做米线的每一道工序。

突然，脑袋一亮。

是明矾！

回过头，金林林向身后目瞪口呆的师傅们要了些明矾，按照水和面的比例搭配好，均匀地倒在面盆里。

充分搅拌之后，金林林跑过来占了一个小锅，把水烧开。

又跑去找了漏子，架在这口小锅上，开始漏面。

一边往漏子里面倒那盆和好的稀糊漏面，一边拿了凉水盆，把在热水锅里漏好煮好的面捞出来，放在凉水盆里过一下。

等到所有的稀糊都漏成了细长的长条，反复又把长条煮了两遍，确定米线一定熟了，这才又把锅刷干净，烧上热水。

盐巴牛油菜油花椒酱料冰糖陈醋等等摆了锅边一堆。

拿起刀，取了些绿色的蔬菜，精致的五花肉切了薄片放在一边。

找了个空闲，又跑出去街边买了些素丸子，豆腐之类的小吃。

这才算把食材全都准备完。

回到锅前，拎着大勺子，开始配汤。

不断地舀了一勺尝尝，然后仰头思考一下又加点儿料。

随着汤料的不断美化，鲜美的味道渐渐飘满了整个厨房。

金琳琳乐此不疲地围着大锅转了一上午。

临近中午的时候，一阵欢快的笑声传来。

抬起头，只见厨房那边的青花色半截门帘一掀，金林林嫩黄的身影便跳了出来。

手里端了个热气腾腾的大碗，慢慢地从后厨走来。

厨房里的师傅们，都不住地在厨房的门口七嘴八舌地赞叹这碗面的味道奇特而又鲜美，汤的色泽也十分鲜亮有食欲。

金林林端着大碗，俏生生地坐回到安东彭身边，胳膊一伸，把大碗向前一推。

顿时，奇异的汤料香气在二人之间萦绕开来。

安东彭低下头看着面前的一大碗面，只见汤中米白色的粗面条，并不像以往见过的面条那样细长柔软，反而感觉十分坚硬有韧劲。

切成薄片的五花肉此刻被热汤煮熟，打着卷蜷缩在汤里。

慕容越说道：“精彩看权纹，薇心公主皓，爱吃醋的凤凰。就是这个了。”

汤里加了辣椒和辣椒油，放眼望去一片鲜红，细细闻起来，辣椒油的香味不浓不淡，刚好挑起胃口。

再看汤里，红的汤，白的面，绿的菜，褐的肉，嫩黄的煎豆腐，橘黄的素丸子。

花花绿绿的一大碗，看起来就很有食欲。

金林林开心极了，一手拿着筷子，一手拿着大汤勺。

舀了一勺汤，递到安公子面前，眨了眨眼睛，神秘兮兮地对安东彭说道：

“你不知道，这一碗面的精华可都在这汤里。吃面啊，不光要吃面条，还要记得喝汤。汤才有营养啊，来，快来尝尝我配的汤。”

安公子看着眼前的一脸汗珠笑嘻嘻的金琳琳，一时间一脸疑惑。

迟疑地接过勺子，先是小心滴舔了一点儿，在嘴里试探地尝了一下。

瞬间美目一睁，脸上似乎绽放起一朵花。

明显吃惊不小，这才裂开嘴，轻轻一笑，把整勺子汤全喝了下去。

金林林看着他小心翼翼的样子，突然笑了起来，得意地挑了跟米线吃了起来。

真没想到啊，在这古代的社会里居然也有制做土豆粉的食材，刚好可以拿来做米线，真不容易。

真是大大地满足了他这个吃货的胃口。

虽然说这个米线的汤跟现代的米线汤比起来还差好多，不过能制作出来，没有太大的出入就已经很好了。