第34章 有钱人吃什么?(2/2)
“这是一道新菜。我在听你表弟青岱的歌,我也想试试。”
孟氏表示,苏俊玲是云溪二叔家的女儿。她在越阳县的一个富裕家庭工作。她的工资是五百文,就像她父亲的学者一样。但俊玲的表姐的生活要好得多。她富裕的家庭更慷慨,帮助她的人时不时会得到回报。上次回来,她拿了一副银耳吊坠,和二姐聊了很久。
“富人吃什么?”
“嗯,这是我最喜欢的一道菜。吃完之后我可以再喝点酒。”
苏云溪不相信。那些大家庭应该有足够的肉吃。他们甚至会注意鸡汤,然后把鸡分给仆人。不像她的家人,只有在春节期间才能杀鸡。它们通常会不停地产蛋,但它们不能忍受。
“这道菜叫一锅粥。据说这也是来自外面。”
“这名字很好,娘,肉里还放些什么?”
“鸡蛋,竹笋,青椒,加猪肉片,一起炒,放一些新鲜的酱油出来。”
苏云溪点了点头。它是如此简单。难怪娘只听了一次俊玲的表哥,就充满了信心。她没有任何技术技能。看来教鞭的主人又恢复了他原来的单纯。这显然是正宗的农家食品。
“恐怕这不够吃。我再做一个醋白菜。”
“娘,恐怕你得多粘些饼了。”狗蛋哥哥可以吃。”
娘孟氏打了一手好牌。她糊煎饼的速度很快。一勺煎饼是圆的,比现代的凹面铁板更规则。它们几乎相同大小,整齐划一。
“我娘要出去买一些馒头,但我怕我吃不饱。我借了人家的牛车,吃不饱。”
孟氏点点头,觉得女儿很细心。看到她在看,她说:“帮我把白菜洗一洗,把缸里的水舀起来。”
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