第五百零三章 火锅(2/2)
花语领着李婉离开狗儿胡同,看有卖红枣糕的,买了两块,递给了她一块。
两人吃完,她买了十个大肉包来到丐帮,把肉包分给孩子们,看了一番李长生帮她寻到的肥牛肉,付了钱,紧接着又去了杂货铺。
黄昏,丐帮、王安一众人先后把肥肉牛送到了店里。
花韧、花术看她搞了这么多肥牛肉回来好奇的问:“你这是打算做什么?”
“炼油做牛油火锅底料。”
花韧、花术知道了她的打算,也就不再多问。
第二天花语炼油时,柳如嫣领着小梅、小菊进了厨房帮忙打打下手。
几人在厨房一待就是大半天,黄昏,花语在嫂嫂、小菊阿娘她们的帮助下,把做好的牛油火锅底料装进了坛子里,用的时候直接取就可以了。
天黑后,花语和贝贝、李婉端着羊肉、自制的鱼丸、虾丸、蔬菜、豆腐、豆芽、藕等等进了正厅。
她摆好配菜看着贝贝、李婉道:“你们也赶快去吃吧!”
贝贝、李婉闻言跑进了小待客厅。
花术几人分别落座后,闻着那浓郁的香味,纷纷端起了碗。
锅里头本就有煮好的羊骨头,花语先给干奶奶夹了两块这才开吃。
除了涮火锅吃的食材,花语还准备了冰糖银耳梨糖,吃渴了喝上一口正合适。
“这肉卷熟了后,沾上一些芝麻酱真是太好吃了。”花良吃的满嘴油的高兴道。
花语看锅里的丸子熟了给他盛了一些。
“尝尝这丸子也很好吃!”
他们几人吃饭还算斯文,隔壁小待客厅内,却十分的热闹,时不时的就会传进来几声欢声笑语的。
花语知大家吃的都很开心的,心情也跟着好了起来,她敢打赌,以后他们肯定都会喜欢上火锅的。
这一顿饭大家吃了半个时辰,贝贝、李婉收拾碗筷时,花语问了她们一句,知傻妞姐姐还没有走,她特意装了一些牛肉、丸子递给了她。
“带回去给卜姑姑吃!”
傻妞接过食盒开开心心的走了。
等贝贝、李婉收拾干净客厅,花语几人喝着梨汤说起了火锅的事。
“这种吃法很好,我已可以遇见,火锅一出咱们店肯定会人满为患的。”
“咱们店只能摆三十个锅,我现在突然发现咱们的店还是小了一些。”柳如嫣紧接着道。
“我到觉得刚好,咱们店就这么多人,如果客人多了反而忙不过来。”花语喝了一口汤轻声道。
“吃完火锅,我出了一身的汗,到冬天肯定会很受吹捧,所以咱们什么时候开业比较好?”花韧看着大家们问。
花术、柳如嫣同时扭头望向了花语。
花语迎着大家的注视想了想道:“这段时间大家都累坏了,火锅一旦推广开来,生意肯定会很好,到时候咱们都有的忙,所以趁着这个时间不妨休息休息,而我也正好可以趁机准备一些搭配火锅吃的菜,所以咱们十月开业如何?”
花韧两兄弟对视了一眼,他们考虑到店里现在的情况道:“近来买凉皮、凉面的已不多,咱们干脆不卖了,好好的歇一歇,我和你们大伯也可回村待几天。”
花语几人听闻纷纷点了点头。
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