第一百一十三章 搬家（二）（1/2）

第二天张晓月还没醒呢，李氏就进屋把她喊醒了，“小月，那个豆腐皮娘不敢弄，怕弄坏了，你要不起来去看看？”

张晓月困难的睁开双眼，看清是李氏后，就挣扎着起来，穿上衣服后，道：“娘，走，我和你一起去看看，到时候你在家再做就会了！”

俩人进去，把一层层纱布都给揭开，然后一张张豆腐皮就就出来了，看着薄如纸张的豆腐皮，李氏就道：“小月，这豆腐皮可真薄呢，是都可以写字了！”

张晓月听了，“噗嗤”一声笑出了声，道：“娘，你可真搞笑，这豆腐皮是吃的，怎能写字呢！”

李氏继续摸着豆腐皮道：“这么薄咋吃呀？难道也和豆腐似的炖着吃吗？”

“当然不是，这豆腐皮可炖着吃，也可以生吃，也可以用热水绰一下凉拌吃，还可以多张卷起来，用卤水卤了吃……”

李氏听说可以生吃，就撕了一点放进嘴里，嚼了嚼，道：“这豆腐皮生吃和豆腐味道完全不一样，吃着有嚼劲多了，还有这豆腐皮竟然有这么多种吃法呀！你说它可以卤着吃，那是不是也有肉味呀？”

张晓月就道：“娘，就和豆腐一样，它也是用豆子做的，虽然用卤水卤了，它也是素食，不过卤了后有个和肉相关的名字，叫素鸡！”

李氏没吃过卤过的豆腐皮，不知道为啥叫素鸡，但想着应该很好吃，要不然咋叫素鸡呢！

张小弟和张小妹还没有起床，张晓月就留出够一家人吃一顿的量，剩下的都让张老四给张大姐带去了。

又想起张大姐买的棉花和布料还在铺子里，就让张老四把东西给带回来。

听张晓月说又买布料和棉花了，李氏就着急道：“咋又买棉花和布料了，家里不是刚刚做的新被吗？”

张老四也急道：“就是咋又花钱了，这段时间已经花不少钱了，你俩可得省的点花呀！”

张晓月就忙道：“买的棉花和布料是准备做棉衣的，我看咱家人棉衣都老长时间了，穿在身上都不暖和了，尤其是我爹，他以后要早起来回的给送豆腐，不穿暖和点怎么行！”

听张晓月买衣服也是为了家里人，所以张老四和李氏才不继续念叨了。

张老四和俩人说了一声，就去送豆腐了。

张晓月打了个哈欠，李氏就让她再去睡一觉。

张晓月摆摆手，道：“不睡了，娘，今天还要搬家呢，咱现在就做饭吧，早吃饭也好收拾收拾。”

“那也行，那你就别睡了，帮着娘做饭吧，正好咱娘俩说说话。”

做好饭，张小弟和张小妹也没有醒来，李氏就进屋把俩人喊醒，“孝文，小满醒一醒了，你二姐给你做豆腐皮吃了，你们再不起床，娘和二姐要把东西吃完了啊！”

听到好吃的，俩人同时睁开眼睛，见张晓月在旁边笑着看他俩，他俩就道：“二姐，我们马上起床，你们不要把豆腐皮吃光。”

因为天冷，除了上学的时候，李氏都会让他们多睡一会，用她的话讲就是小孩子正长身体呢，需要多睡觉。

给俩人穿好衣服洗漱好，四人就去吃饭了，留给张老四的饭早已经盛出来了，等一会他们吃完后，李氏就会把饭盖到锅里，等张老四回来，只需再烧一把火把饭热热就好了。

豆腐皮，张晓月做成了老汤干豆腐，这道菜是张晓月出差时在东北吃的，当时吃完感觉很好吃，回家做了好多次才做出来差不多的。