第四十六章 卖卤味(2/2)
“小月,你这猪内脏做的真好吃,完全吃不出别的味道,如果我们男人喝点酒配上这些菜都能多喝几碗!”张老四吃了一口后道。
“咳咳咳,小月这里放茱萸了吧,有点辣,我不太能吃辣,不过味道挺好的。”李氏吃完一小口后紧跟着喝了好几口骨头汤。
怪不了家里没吃过辣菜呢,原来李氏不能吃辣,虽然张晓月之前也有所猜测。
张大姐还行,看来也是能吃辣的,“大妹,你这猪内脏做的真好吃,甜甜辣辣的,也够咸够香,我完全吃不出这就是那臭烘烘的猪内脏。”
张小妹和张小弟就不行了,俩人年纪小,更吃不了辣,此时正跟着李氏,闹着要水喝呢。不过嘴里也没停止吃卤味,一边说好辣呀,一边吃的很香。
张晓月看到就想下次再做的时候也做得不辣的,这样张小妹和张小弟也可以选择吃不辣的。
这一盘子便宜了张老四、张大哥、张大姐和张晓月。四个人吃的热火朝天的。尤其是张晓月,吃惯了辣椒的辣,根本都不觉得茱萸辣。且因为长期不吃辣的了,猛一吃到辣的东西觉得更好吃了!
一家人就着灯火吃的很香。
而村子里那些人的谈话就传到有心人的耳朵里,之前他们听说刺球和山里红能卖钱,就去捡了些回来,可是根本不知道咋吃。刺球扎手不说,山里红也酸涩无比,根本吃不了。就是有的人能吃酸,吃了下去,反而因为山楂开胃,吃饭比平时吃的更多了,觉得不划算。于是大多数人就不去捡刺球和山里红了,还把家里的也给扔了出来。
这也是因为张晓月他们捡刺球和山里红捡的太狠了,把熟了的刺球和山里红都捡回了家,而剩下的不是没熟就是太小了,所以村子里的人还没发现刺球是可以打开的。
第二天张晓月醒来,就赶紧去看她昨天泡了一晚上的卤味,打开盖发现卤味的颜色更诱人了,暗红色的,虽然不如现代卖的那么鲜亮,但颜色看着也好看。现在虽然凉了,但香味也很足,卤水的香味加上肉的香味,掀开锅盖就往鼻子里冲。
李氏他们也来到锅前跟着看,道:“小月,这颜色看着比昨天好看了!”
张晓月得意的摇头晃脑道:“那当然!等吃的时候也比昨天晚上的好吃呢,因为泡足了卤水。”
张大姐突然道:“大妹,咱这个东西是不是也可以拿到铺子里卖?我觉得一定有人买!”
对呀,我怎么没想到,光想着自己吃了。我如果把这卤好的猪内脏拿去卖,一定能卖出去,说不定比糖炒栗子都挣钱了,毕竟现代那些卖卤味的店就很挣钱。
走过去抱着张大姐道:“大姐,你太聪明了,我都没想到!”
说着也不提给家里人吃了,就要盖起来,到时候放铺子里去卖。
又想这东西也不能放久了呀,要不今天就把铺子开张了?反正目前铺子里要卖的东西都有,要用的东西铺子里也都是现成的。
择日不如撞日,要不就今天开张吧!
于是就和李氏他们忙碌起来。
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