第0317章 要开分店(1/2)
丁闯对着唐红离开的身影,一阵无可奈何,自己在所有人心中的形象应该是伟岸的、光辉的、还有钟情的,简而言之,正人君子形象。
唐红曾在瀚海酒店坦诚相待,并没碰她。
朱君如三番两次暗示,依然一身正气。
可随着林小雪和许君如的撞车,形象全没了,唐红的调侃只是冰山一角,恐怕现在天喜的模特都在背地里偷偷骂:满嘴仁义道德,满肚子男盗女娼。
“主要我真是好人……”
丁闯摇摇头,没做过,被人误会,非常委屈。
把形象问题抛之脑后,又想了想米勒三人的事情,思来想去,依然认为与自己没有半点关系,恨自己的人不少,但敢用这种手段的几乎没有,更何况,玩阴的也应该直接对自己。
动米勒相当于绕一圈,没有任何意义。
“只要光头佬查清就好。”
想到这,也就把这个小插曲抛之脑后。
服务员端上饭菜,一道肉菜,一道海鲜汤,深受节俭教育,所以只要了半分,一边吃菜,一边看手机中的信息,主要是看啤酒的消息。
啤酒厂的所有证件办完,想要扩大生产势必会进行仓房建设,按照郑青树的想法,是让他尽快回去一趟,选定位置、施工队、确定生产线等等。
丁闯很清楚工厂建设势在必行,也有回去的打算,不过刚刚接手天喜模特,葛中天几人精明能干不假,可这里突然丢下,心里不踏实,要等一段时间。
再者,刚刚入夏,啤酒的需求量处于上升趋势,也想看齐多海能把市场开拓到何种地步,根据市场份额,确定工厂大小。
毕竟做的是精酿啤酒,成本相对较高,售价也就较高,在一线市场上的竞争力不如流水线生产的工业啤酒,除此之外,还要考虑到销售淡季、啤酒不利于长途运输,最多是周边市县等等问题。
“要在海连建厂……”
丁闯最初的想法就是把啤酒厂建到海连,这里消费群体更广、消费水平更高,在同等价位上,销售情况一定要比家乡更好。
奈何这里人生地不熟,很难打开销售渠道,也就一直没思考这些。
“如今有美味斋为依托、有模特公司可以宣传,只要资金足够,应该启动。”
消费品是长久盈利行业,一旦形成消费人群,市场会相对稳定,如果能把名声打响,利润会惊人的可观,就像后来的股市,投资理念很简单:喝酒吃药……
“咚咚咚。”
敲门声响起。
“进来。”丁闯收回思绪。
张旭从门外走进,脸上带着满足的笑,美味斋在海连中档次消费名声已经打响,顾客络绎不绝,他不用担心生意问题,只需监督质量和服务就好,生意红火,代表他的分红多……
当下一个月赚的,在律师事务所时一年都赚不来。
“丁总……”张旭走到对面坐下:“饭菜怎么样?还符合您的口味?”
“不错。”丁闯简洁回应一句,看到他才响起,还有一个投资公司,目前除了给刘天喜配资之外,还没有其他业务,笑问道:“今天生意怎么样?”
“爆满。”
张旭傲然回道:“一般从十点钟左右就能上客,十一点钟就会维持爆满状态,再来客人需要等位,下午两点钟才会缓解,晚上五点钟开始,到十二点钟才会结束,每天净利润在一万两千元左右。”
每天一万二,一个月就是三十六万,百分之六十收益,还剩二十二万,非常可观。
“注意好人手搭配,如果服务员不够,可以继续招,还有菜品,质量不能下降,分量也不能下降……”丁闯简单交代道。
“明白,保证给您把好关,不会毁了美味斋的招牌。”张旭满脸严肃,说话间,仔细观察丁闯表情。
“有事?”丁闯主动道:“有话直说。”
对他很熟悉,一个微表情,想什么很清楚。
“呵呵……”张旭干笑一声,随后严肃道:“丁总,有个问题我想了很久,目前美味斋的运行状态非常好,用餐高峰期有顾客等待是常态,我在想,可不可以开分店?让美味斋的招牌遍地开花?”
这个问题丁闯之前就提过,说要开分店,而且店里的厨师、服务员都是预备管理层,当时引起很大轰动。
丁闯略显错愕,这段时间一直把关注点放在模特公司,险些忘记说过这些,目前而言,美味斋确实是主要收入来源。
别看已经占据海连模特业的百分之九十份额,按照利润来算,还要落后美味斋一头,毕竟当下模特还是很小众的行业,只是名声比较大罢了。
问道:“你有什么想法?”
张旭清了清嗓子,正色道:“我是想,新的美味斋可以进行创新,比如不再主打大众消费,走更高端路线,所以这就要在建筑面积、装修装饰、服务员人水平上,都在提升一个档次……”
说完,渴望的看向丁闯。
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