第 59 章(1/2)
“啊, 这就是我怀念的味道啊。”米亚满足的吞掉碗里最后的一口酸汤子,幸福的喟叹道。
金钱的魅力跟能力是极为强大的,无论是在哪个时代。
道格帮她找的律师很有能力, 也不知道对方是怎么操作的, 居然给她搞了一个工作签证——来自于时尚杂志的邀请那种, 让她得以在这片大陆上面长久的停留, 不用为了签证的时间发愁。
现在她就坐在一家农家乐的餐馆里面享受着童年时代的美食, 一种听起来看起来闻起来都不怎么样, 可是吃起来却极为酸爽的食物,东北名产——酸汤子,一种用浸泡过后的玉米磨出来的汁液提取物制作出来的特产。
她还旁观了一下那位农家乐女主人的钻汤子方式, 跟小时候她奶奶使用的那种像是哨子一样的汤套有些不同,老板娘用的是一种类似手工压面机的圆形工具,把制作好的酸汤面团放进去, 直接压出类似面条的效果。
也许是因为时代发展的关系?米亚津津有味的看着对方在雾气蒸腾的大锅上面挥舞着钢制的工具,洒出一条条粗细均匀的酸汤条, 心情简直愉悦的快要飞上天。
“客人以前吃过?”农家乐的女主人见到米亚吃完了正在摸肚子, 笑眯眯的给她端上来了一杯浓浓的山楂汁。
她还是第一次在电视以外的地方见到外国人, 这个棕色头发的姑娘看起来特别邻家,柔和的五官也不像是那些高鼻深目的老外缺乏辨识度,挺合她的眼缘的。
而且对方似乎是对他们这里特别了解,来到之后直接点了不是招牌菜,却味道极好的酸汤子,也让她很好奇,现在听对方这么说就更好奇了。
“小时候吃的, 后来就没吃过了, 虽然有尝试做过, 也吃过别的地方做的,但是都没有这种亲切的味道啊。”米亚笑的眯起了眼睛。
她小时候在这里生活了很长一段时间呢,那时候活泼的她整天跟着小伙伴们上山下水,招猫逗狗,简直堪称村里一霸!
只不过后来爷爷奶奶过世之后她就很少回来了,也就是在逢年过节的时候回来扫墓,当年的小伙伴们也走的走,散的散,离开了这个半封闭的小村落。没有了亲人跟朋友,她当然也就再也没吃到那熟悉的味道。
后来她也尝试过制作这种食物,可惜的是也不知道问题到底出现在哪里,就是跟她记忆中的味道差了那么一点儿。
没想到时隔多年之后再回到这里,却尝到了同样的味道,人生真是奇妙不是吗?
“那你可真是找对地方了,这是我们这的名产,全中国都找不到比这还正宗的了!”女主人也笑了起来。
这个外国的小姑娘吃起东西来有一种幸福的感觉在全身流淌,让她都快要忍不住加入到她的行动里面了。
“而且别的地方也找不到这么好吃的咸菜,我们用的材料都是自己家种的,保证都是非转基因的老品种,一点儿农药都没打过!”她接着夸奖自己家的咸菜,“就连豆腐都是我们自己家种出来的豆子磨得,一点儿都没用外面用的料!”
大概是之前跟米亚聊得太开心,得到了大量的信息,女主人完全不担心米亚听不懂她说的话,开始滔滔不绝的说起了自己家的那些植物们。
反正最近天气冷得要命,没有什么客人,也没有什么活需要干,那就跟客人聊天呗。自己家的生意,没那么多的讲究。
“咦,真的吗?”米亚来了兴趣。
她刚刚的主食点的是酸汤子,配的小菜有两种。一种是小银鱼拌豆腐,细细短短的小干鱼混上早上才做好的豆腐,里面加上切碎的葱跟青椒和香菜,放点儿盐跟味素,沾染上了醋跟蔬菜味道豆腐跟小干鱼吃起来既爽口又美味,配合着带着浓重酸味的酸汤子,简直美味极了!
另一种是各种蔬菜混合在一起的咸菜,霉豆、小黄瓜、辣椒、萝卜、胡萝卜这些已经在坛子里面经历了足够长的同居时间的蔬菜们经过浸泡,去掉了过于咸涩的味道,切成丝点上香油,光是闻到就能勾起人的食欲了。
因为这两道跟主食极为搭配的小菜,米亚不得不承认一件羞愧的事情,身为一个严格控制自己体重的年轻姑娘,她吃多了!
不过好在这几样食物都是极为容易消化的,总算没有让她为这种放纵的行为付出更多运动代价来消化。
“那必须真的啊,我们这里,地方太偏,要是连东西都不实在哪还有人来这里?”卢卫笑眯眯的说。
这是个半封闭的小山村,别的优点没有,就是山清水秀环境好,特别适合疗养。
自从她丈夫手术之后,两个人就回到了这个小村子里面经营起来了农家乐,拜现在的环境所赐,两个人的店还算是一个网红店呢!赚的虽然没有以前多,可是也足够应付家里面的生活了。
所以夫妻两个就安心在村子里面住了下来,过上了日出而出,日落而息的日子,时间长了,还挺习惯的呢。
“真好。”米亚看着她的笑容,也微笑了起来。
不管世事怎么变换,总是有一些东西没有改变的,依然有人在这片土地上面生活的好好的,这就足够了。
米亚很快就调整好了心态,将自己的注意力转到了另外一个话题,“我能买点儿这里的特产吗?”
虽然她自己做不好这种需要经验的食物,但是她可以买啊!好歹现在也算是一只另类的壕了,去掉了订制各种机器花掉的钱之后,她手里面还有好多呢,足够她一路从北买到南了!
“没问题,你想买什么?”卢卫回答的特别顺口。
到他们这里的客人临走的时候总是会买点儿特产离开的,她已经习惯了这种买卖,要不然干嘛那么大力的推荐?看这姑娘吃饭的样子就知道这是一个对美食有着深深的热爱之情的女孩儿,她离开的时候肯定会带走不少的东西。
“唔,先把你们家的酸汤子给打包一下吧,还有咸菜,剩下的,等我这两天再想想。”米亚都不用考虑,很是愉快的说出了自己想要买走的东西。
以后还不知道能不能回到这片土地上呢,万一要是穿到了中世纪,难道她要制造一个时光机跟穿梭机跨越半个地球来这里买东西吗?
所以最好的方式就是直接打包,买上几十年都吃不完的东西。反正珠子里面已经有存放了几十年的牛奶跟奶酪等食物了,不差这些后来者!
米亚美滋滋的想,顺便的,打算在之后的几天里面继续在这家农家乐里面品尝食物,好找出可以带走的特产,她记得以前家里面还养过一种特别好吃的土鸡,也不知道现在有没有?
想到这点,米亚就又开始了感慨,也不知道是水土的问题,还是她本身的滤镜太过深厚,她总觉得当初在美国跟英国收集的那些鸡跟鸭的肉吃起来太柴,一点儿滋味都没有,就连下出来的鸡蛋跟鸭蛋都差了一点儿味道。
这直接导致了她的地下室里面堆积了成堆的鸡蛋跟鸭蛋,要不是这片地下室到现在都没有装满出现边界的话,她都想要把这些东西给直接搞出来送人或者是卖掉了!
说到这里,米亚就不得不感慨一下她家可爱的小云珠那超凡的兼容性跟稳定性,养在珠子里面的鸡在几十年的繁衍下都过不知道多少代,味道居然还跟第一代一模一样,这可怕的稳定性简直让她泪流满面。最后不得不把鸡群里面的那些小母鸡都给宰杀掉放进地下室存放,否则的话这个难吃的族群还不知道要扩大多少倍。
“我可真是个奢侈的人啊。”米亚叹息,感觉她纯粹是因为珠子里面搜集的物资能够让她几辈子都用不完而产生了浪费情绪。
但这依然没有阻拦她在自己的家乡收集各种好吃的肉食提供者的想法,来都来了,不收集一下岂不是对不起自己的嘴巴?不用多,只要一公一母,给她足够的时间就能制作一个足够的大的族群了!
她暗搓搓的在心里面想着,完全没有注意到自己对面的老板娘嘴巴已经变成了o型。
她没听错吧?打包?知道她家里面多少这种东西吗?想要打包是不是疯了?
并没有丧心病狂的卢卫提醒了一下米亚:“你确定是打包?我家光是酸汤面就几百斤,咸菜更多,你就算是吃到这些东西变质都吃不完的!”
卢卫真是觉得现在的年轻人在生活上面完全没有概念,轻易就说打包这种事情,也不管自己到底有没有那个能力。
“我确定打包,这些东西到时候我直接走海运运回美国当公司的福利。”对着老板娘的疑问,米亚眨了眨眼睛,谎言瞬间说出口,半点儿迟疑都没有。
要是少了她还打包个什么劲儿?完全没有意义好吗!
就是多了才应该打包,来应付她这场不知道终点的旅途啊~
“另外还有一件事情要请你帮忙,你家用来做这些咸菜的蔬菜种子能卖给我一些吗?”她看着老板娘那一脸你在说什么鬼的表情继续淡定的说。
既然她家珠子都这么争气了,几十年下来都不对里面的动植物改良基因,那么搞些这些本土植物进去就是最好不过的事情了。
咸菜嘛,腌起来的手法其实是大同小异的,主要还是看原料,对于有着一条爱好美食的舌头的米亚来说,即使是分辨不出来食物里面有什么添加剂跟调料,但是食材的好坏还是能够轻易辨别出来的。
就像是老板娘说的那样,这些食材的味道都很原生,应该不是什么新品种或者是转基因的,该是菜的味道就是菜的味道,而不是咬一口全是水了吧唧的感觉。
想起她某次吃到的新品种西红柿,米亚忍不住为自己的味蕾掬了一把同情的眼泪,一口咬下去,没有酸酸甜甜的可口,反而寡淡无味,也是心酸的要命。
“......行吧,我去准备晚饭的材料,杀完鸡之后就去盘点一下。”看着米亚那坚定的表情,卢卫张了张嘴巴,最后还是没有说什么,干巴巴的丢下了一句话,直接落荒而逃了。
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