上车饺子下车面(1/2)
队员们跟着李参谋进了食堂,食堂里被临时分成了好几块儿,每块儿之间都有屏风挡着,队员们被李参谋带到了食堂最后面的一个角上,屏风门口挂着半截门帘,门帘上有个红色十字。
队员们进到了屏风里面一看,里面只放了三张餐桌和数把椅子,队员们拉开椅子分两桌坐下,工夫不大,炊事班胖班长推着餐车走了进来:“兄弟们饿了吧?欢迎你们回家,人多有点儿忙不过来,久等了。”
胖班长把保温桶打开,晶莹剔透的手擀面呈现在队员们面前,另一桶是冒着热气的蘑菇豆腐条汤,也就是面条卤子,文穆杨成了小弟弟,拿了一摞子碗发给队员们,队员们举着碗等待胖班长捞面条。
胖班长拿着铁丝笊蓠敲敲保温桶:“兄弟们,知道为什么你们出发时吃饺子,今天回来给你们吃面条吗?”
飞毛腿一举手:“班长,是不是送客饺子迎客面,我小时候就听我姥姥说过,但我们不是客呀?这里有什么说道,小幺,你说说。”
文穆杨一摸脑袋:“竟叫我人前显能鳌里夺尊,你们都知道,非要借我嘴说出口,你们这些当哥哥的可真行,那我就显摆一下。”
黄进安给了文穆杨一拳:“真不知好歹,这是哥哥们照顾你,快点给哥哥们解释一下,要不面条都坨了。”
文穆杨装模作样的掰着手指头说:“这第一呢,饺子北方人吃的时候多,南方人吃的时候比较少,所以说饺子是北方人的主打传统食品,和好面拌好馅,包起来快捷方便,省时省力。”
炊事班长拍拍文穆杨:“我说老弟,饺子的制作方法你就别说了,我们炊事班的兄弟肯定比你们熟练,你还是说说我们不知道的吧。”
文穆杨也拍拍胖班长:“老班长,出门吃饺子有三种解释,一是饺子的形状像元宝,出门前吃饺子寓意着到外面能交到财运,二是饺子,交子谐音,有交朋友的意思,三是希望早日归来,团聚团圆。”
胖班长拍手叫好:“好,不愧是大学生,懂得知识就是比我们多,老弟,你再说说回来吃面条是这么回事?”
文穆杨给了胖班长一拳:“你个老班长损我呢是吧,大学生要是只知道吃饺子吃面条,那我们几年的大学生活不白学了吗,还不如直接学厨师得了,还能开个饭馆挣大钱,是不是老班长?”
胖班长一抹脑袋:“你还别说,我们县城已经开放整活了,我还真有复员了回老家开个饭馆的打算,你说我开个多大规模的?”
文穆杨略一沉思:“老班长,开饭馆不在规模大小,要有特色,特色你明白吧?就是拿手的绝活儿,就是别人不会,只有你自己会,那样就会客源不断,说白了就是拴住食客的胃,银子不就滚滚来吗?”
胖班长对文穆杨一抱拳:“老弟,听君一席话胜读十年书,我老家是闽璋的,如果你有机会,一定要到我老家去做客,兄弟们都去呀,我给你们做我老家的特色菜,保证你们吃了还想吃。”
黄进安拍拍手:“胖班长,现在面条都坨了,你别再说你老家的特色美食了,先说这面条怎么办吧?”
胖班长不好意思的开始拿笊篱给队员们捞面条,文穆杨用筷子敲了一下碗:“哥哥们,饺子说完了,面条还没说呢,你们吃着我说着,咱们来个两不耽误好不好?”
林若曦走过来一拉文穆杨:“你不饿呀?说起了没完没了,简单说说为什么回来要吃面条得了,别长篇大论没完没了的说。”
文穆杨把碗递给林若曦:“哥哥们,面条也是咱们北方人爱吃的食物,因为它抻出来细长,煮出来不容易黏成一坨,寓意着顺顺利利,回家吃碗面条,把外面的不舒心抛去,就是到家事事顺利的意思。”
队员们吸溜着面条连连点头,林若曦把面条递给文穆杨:“老弟,大姐祝你事事顺利,就像这面条似的细软绵长,快吃吧。”
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