喷香炒菜（1/2）

第139章 喷香炒菜

开锅完毕，又有仆人端上一板豆腐来，顾源笑道：“阿菀，今日就用这铁锅做你说的那道‘麻婆豆腐’，还有‘铁锅炖鱼’吧。”

林紫菀过去一看，那豆腐长方形的一板，表面上印的居然不是麻布纹了，而是一个一个清晰规整的小格子，每个格子中间都有一个方方正正的岳字。她立时知道这豆腐出自自家隔壁的岳家豆腐坊，居然还有商标意识，也不知是谁的手笔。

主客几人在院里坐下，胖胖的大厨躬身听林紫菀说了两道大菜的做法之后赶紧拜谢。这个口耳相传、师承相授的年代，获得一个秘方是大恩大德，只他不知道“玉米饼子”是个什么东西。好吧，林紫菀想起玉米这种农作物大概还没有，棉花还被当成花儿养呢，也就不强求了，闷一锅小米饭总能应付吧？

厨房里忙碌起来，府中有南边运来的上好菜油，大厨又是专业的厨子，手艺不知比岳府里的大头兵好了多少。

厨房里叮叮咚咚的响了一阵，就传来“滋啦”一声菜入热油锅的声响，紧接着肉与酱的焦香味传了出来，然后是葱蒜被爆炒后的辛香，不同的味道富有层次地次第混合，让每个第一次闻到炒菜香味的人都不禁满口津液，连林紫菀都感叹这位大厨比自家老娘的厨艺好。同样的爆炒炝锅，这位大厨炒出来的香味就更诱人些。

顾十九肚里忽然“咕噜”一响，他立时按住肚子，脸色红得发紫，表情还是装作若无其事，只偷瞟了一眼顾源，见他神色不变才舒了口气。

顾源一手揽着儿子，心里暗笑。他也听见了顾十九肚里馋虫叫唤，想起顾一说这小子奉命监视林家时，也是闻着林紫菀弄出的烤肉馋得肚子出声，才被岳绮的随从发现追了半个城，然后就被顾二送给顾一了。只他忍住不露声色，免得小伙子难堪。