第277章 厨尊斗厨（续?七）（1/2）

食味江湖正文卷第277章厨尊斗厨“小土豆，你把这些食材都洗干净，交给梓莘姐姐，她知道该怎么处理，”

梓莘在月亮湾跟采薇练习过，自然知道如何下手，至于核心部分，采薇还是亲自动手。

“师父，这次可不能失手了，我们如今输不起呢！”

小土豆的意思让师父做常规菜式，尽可能以创意作为辅助，因为从之前的比拼来看，评判们还是更倾向于常规菜式。

“放心吧，我对【花间晚照】第十二式还是有信心的。”

小土豆知道菜式出自何处，【花间晚照】第十二式被成为残缺一式，根本就没有与之匹配的花蕾，甚至连父亲都不清楚该怎么去搭配，师父以第十二式作为压轴菜，是不是有点太唐突。

【莲芳舟】好不容易为他们争取到最后的机会，若是在压轴菜式上出了问题，一切都前功尽弃，小土豆还在疑惑要不要劝师父谨慎一点。

采薇肯定有把握第十二式她已经知道如何填补残缺，不然不会坚持使用这道菜去自毁前程，她不清楚柯蓝清正在以第十一式跟她对垒，毕竟十一式是现成菜式，做起来轻车熟路。

“师父，我们准备好了！”

两位学徒根据柯蓝清授意，很快就整理好食材，她心中有成品，只需要细节把控到位，一切都不是问题，柯蓝清不知道采薇跟她一样也在做【花间晚照】，这样一来就有意思了。

主评判没想到，两位厨尊报上来的菜式都是【花间晚照】，心里嘀咕着难道这是巧合，两个人压轴菜式都是同一道菜，他也在心中打腹稿，万一两人做得一模一样，该怎么去评价谁是优胜，毕竟优胜只有一个。

“大家认为呢？”

其他评判们也觉得不可思议，但无论如何，就算两道菜相同，肯定也有不同之处，只要能区别于这种不同，谁胜谁负一目了然。

主评判其实一直都看好应采薇，这小丫头的创造力跟这些厨尊比起来，几乎是碾压性的优势，新生代厨尊，代表厨艺界一种新兴力量，她这种富有创造性的思想迟早会被后世厨者所接受。

蒲文荣就是这种思想第一位发起者，虽然有一小部分人开始热衷于推广，不过还远远不够，至少他们目前还不能扭转大家对传承下来的菜式做出大胆改变。

评判们也很无奈，毕竟他们要对现实妥协，否则应采薇早就拿到优胜，哪还有柯蓝清什么事儿呢。

采薇家现在占据得天独道的优势，评判们得知采薇家开连锁商铺之事，目前已经涉及到州府，而且正在计划向外省扩张，一旦这些计划都落实下来，凭借这块跳板，通过这种渠道来传播菜式理念不是没有可能。

不止文化事业百花齐放，厨艺界也可以做到。她此举就是要让厨者都有一种创新意识，循规蹈矩做不到让厨艺繁荣。

“可惜我们现在没有那个条件，以后厨艺界的发展，还是要靠这些后生晚辈。”

的确，作为评判，他们不是不想让采薇这种菜式崭露头角，而是有自己的无奈，毕竟现在的大环境还没有得到颠覆，他们也不愿意冒天下之大不韪，否定古人的传承。

如今厨艺界今后的走向，把控在皇城那些最高级评判手里，他们才是真正有决定权之人，相信除了聂恩之外，他们是唯一拥有这种变革权利之人，只有他们的意识转变，才能促成厨艺变革的推动与发展。

“希望这丫头以后能改变厨艺界的格局吧！”

主评判还是希望能让应采薇获得优胜，所以稍后可能会着重关照她一点，尽可能给她晋级的机会，但关键是她不犯错误才行。

可她的对手是柯蓝清，这女人好歹也在厨艺界混了这么久，不论是名气还是厨艺，都没人看好她，虽然作为第一位女厨尊出道，本身实力不差，但是在男厨当道的厨艺界，坐上这个位置已经很不容易。

州府的厨尊都被她比下去，可想而知她的潜力是有，美中不足的是对于菜式的创新意识薄弱，她做这些菜也算不上新颖，至少跟应采薇比起来差很多，她如今只是在菜式格局上占便宜，真要大力发展新菜式，以她目前这种能力，也会被淘汰出局。

所以采薇接下来的表现至关重要，只要她能给到评判们机会，大家也乐意让她成为优胜者，不仅是在厨艺上让人信服，还要让人挑不出毛病。

柯蓝清的第十一式很快就到了收尾阶段，这道【花间晚照】十一式也被称为【牡丹亭】，以牡丹作为新晋花魁，以一种飘逸的手法表现出菜式的雍容华贵，加上她对厨艺的理解，已经娴熟的手艺，让这十一式更显得弥足珍贵。