第263章 菜式之第十二式(1/2)
原本采薇不会有任何压力,毕竟作为厨神这种身份,谁都是十年磨一剑,需要不断的锤炼与锻造才能集本领于一身,而她本人好像没有经历多少,已经平步青云。
若不是为了夫君家的冤案,她真不会不顾一切去冲击最高的荣誉,一步一个脚印,葱各方面充实自己,一点点进步,享受做厨带给她的快乐,慢慢去体味,高难度的菜式,通过反复去研究,精妙的刀法,潜心去琢磨,这个过程才是学厨的含义所在。
可聂家没有这么多时间等待,她必须尽可能短时间就要帮助夫君解救家人,迅速从一位新手小白成长为名副其实的厨圣,用一身本事去解救她将来也要融入的家庭。
这种情况下自然会带给采薇一些压力,毕竟心态不同,她到了输不起的地步,毕竟现在的她还不能做到百战百胜,一切都有可能发生。
她还没有强大到可以随心所欲掌控比赛,对菜式的了解了然于胸,她甚至恐惧输掉比赛会给夫君带来多大的冲击。
“娘子,你一定要赢,一定要赢,我聂家能不能重见天日,就靠你了。”
采薇坐起来,还以为是夫君回来了,结果发现这只是一个梦,她从午睡中惊醒,看了一眼周围,什么都没有,然后又躺下。
“下面我宣布,获得本次斗厨优胜者是—靖安县,柯蓝清!”
采薇又开始做噩梦了,躺在床上的她,已经被吓出冷汗,嘴里含糊不清在说着什么,梦境中看到柯蓝清从她手里夺走属于她的胜利,对她冷嘲热讽的情形,不由得悲愤到极点。
更难过之事,当夫君知道她没有赢得斗厨,也离她而去,背影渐渐消失,任凭她怎么呼唤,夫君就是不回头。
“夫君,你别走,求求你别走!”
采薇呼喊着,终于再次从梦中惊醒,这次应母坐在床边,她知道女儿做噩梦了,便走过来安慰她。
“母亲,我输了斗厨,夫君也离开我了,你去追他回来,我不能没有他。”
应母把采薇抱在怀里,跟她说这只是一场梦,她知道女儿压力太大才会做梦,要她放松,以平常心对待比赛就行,不论输赢,她都能接受这个结果。
应母不知道这场斗厨的意义,说话比较随和,采薇自然做不到平复心情,万一她梦境成真,输了比赛,夫君离她而去,那就得不偿失。
“我不能输,我要加倍苦练才行。”
采薇起身,马上去到后厨,准备着手练习菜式。
应母一声不吭,也过来帮女儿,不管她做任何事,自己都会义无反顾的去做。
为今之计,采薇最先要做的就是,毕竟作为压轴菜,她当然要努力对待,比赛中可能会出现最极端的结果,靠压轴菜才能定胜负。
还有一个环节比较关键,那就是手雕花,毕竟真实的花卉想要集齐基本不可能,因为有花季的缘故,如今是十月末,十月的花可以找到,但是之前的花却已凋零。
有些花的种类是相辅相成,但是他们之间并无交集,这就跟人一样,虽然宿命中可能存在关连,但是他们的人生轨迹并无交集。
所以为了解决这个问题,大家才想到手雕花来替代真实的花卉,把某些易于雕刻的食材拿来,既可以考验雕工,又能考验各位大厨对食材的把握,更符合比赛的要求。
主食材的选定,才能决定雕刻用的食材,主食材意识大部分都是固定的,只有一小部分有自己选择的权利,关于雕刻食材全凭自己的感觉,采薇望着后厨篮子里那五花八门的食材,在脑海里努力筛选哪种食材更合适。
雕刻食材选定以后,采薇着手进行雕刻。雕工对她来说不是难事,这是做厨的基础作业,她雕工本来就不差。
采薇知道其实是的统称。压轴菜只是选择其中一式来做,最有难度的当然还是第十二式。
之所以说十二式是最难,因为蒲文荣在创制时,十二式是开放性菜式,他只设定了两种固有花类,其它要大厨们自己去解答。
其实不完全是这样,它能成为开放式,是因为蒲文荣也不知道把夜鸢花跟紫檀花与各种花类相配,这两种花太特殊。
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