第24章 花灯节（1/2）

到靖安县且有一段路程，苏醒又贴心的备好马车，应老爷年事已高，出不得远门，只能留在家里，采薇嘱咐父亲多加留意那株碧椤野山椒后，随苏醒一同进城。

“聂兄弟外出，多出来走动也不错啊！”

“苏醒，你怎么知道聂公子外出，是不是最近来我家趴墙角了？”采兰故意严肃问。

“当然，当然没有，是应大叔说的。”

“我就随口问问，干嘛那么大喘气，还怕我吃了你呀！”

采薇拉了小妹衣角，她时时都是这种放飞自我，拿人寻开心，少不经事的样子又可爱，又讨人嫌。

苏醒骑着高头大马在前开路，专门为姐妹两人租了一辆马车，马车四周由四位武馆弟子守护，看上去十分有派头。

尚在靖安县城门外，就能感受到节日喜庆，城内，街道每一户人家都挂上了各式各样的花灯，主街道上还有人在布置会场，估计是舞龙舞狮的专场，也有许多周边村落里的乡民，挑着一担菜，趁今天这个好日子发点小财，因为各家酒楼食间都会迎接许多前来游玩观光的客商，在街口直接就能采买到新鲜食材省事太多。

采兰就像一条小泥鳅，在川流不息的人群中钻来钻去，到处看看，之前还有兄长应煋带她出来见世面，自从兄长去世后，她好久都没有外出，这些日子的压抑全在这个时间段得到释放。

“我们先找个地方吃饭吧！”

苏醒提议去弄月亭或者望梅阁，毕竟是有名声的老店，但是采兰之前才得罪过柯蓝清，去金大厨那里，指不定又要被他留下来切磋厨艺，采薇不想惹麻烦，说找个小饭店就好。

今天弄月亭跟望梅阁都被富豪包场，即便想去还没机会，对她来说，普通大厨跟厨尊大厨做的菜没什么两样，味道都一样。

苏醒按照姐家要求，随便点了几个小菜，等菜上桌后，采薇看着这些菜，职业病就犯了，忍不住点评着。

菠菜叶泛黄，除了火候没掌握好之外，翻炒时机也不对，猪肉炖粉条，若是肉在下锅之前过一下水效果会好太多，否则会影响口感，鱼酱豆腐，油炸豆腐之前，浸少量的清水，可以规避豆腐碎掉，地八仙野生菌汤，直接加旺火烧开，而不用文火慢炖，留不住菜品鲜味吧！

这只是最片面的问题，估计好多问题都没有提出来，苏醒跟采兰听了采薇点评，都没有心情动筷子了。

苏醒一声苦笑，这是故意让他饿肚子哟！采薇见气氛不对，意识到有点尴尬，干脆自己动筷子吃两口。

“这是要亲自下厨的节奏，估计别人做的菜都下不了口咯。”

“真怀念那锅烩千食，那才是我馋了好久的菜。”

邻桌一位年轻人，手执白扇，风度翩翩，缓缓走进采薇，适才听采采薇品评菜品，看样子是个行家，想过来交个朋友。

此人名叫沈凌风，是京城人士，家中资产颇丰，因全家之前做食材生意，如今想到靖安县来开酒楼。此次来靖安县，一是为了寻找商铺，而是听闻靖安县跟凌云县都是大厨摇篮，想到这里物色掌勺人选。

“姑娘刚才品评菜品，看样子是个行家，在下沈凌风，不知姑娘如何称呼？”

“小女子是应家人。”

“应家人，莫不是在厨宾斗厨上赢了弄月亭柯掌柜，在周家满月酒宴上赢了望梅阁金大厨的应采薇！”

“算你有眼光！”采兰看了她一眼，冷不丁冒出一句。

没想到能在这里碰上，他早就打算花灯节过后就去应家拜访，重金邀请她做掌勺，没想到机缘巧合碰上本尊。

“我这东春园即将开业，既然应姑娘有如此手艺，可否赏脸到我这酒楼食间做掌勺呢？”

“用的都是同一种套路，也不嫌累得慌。”