第八百二十八章：嗨皮的葬礼（2/2）

这是李铁柱和赵丽雅合唱的dj版本，流传度最广。

弹幕：

“这一幕好怀念啊！”

“老家川南的，我们那的红白喜事就是这样。”

“卧槽，居然放《你笑起来真好看》？”

“不怕老人家揭棺而起么？”

“风俗就是这样啊，以前要请戏班子的。”

“对，晚上还要放录像。”

“街上5块钱租来的盗版碟，每晚都放到很晚，小孩子都爱看！”

老九家的院子里正在杀猪，两头大肥猪已经杀了一只正在刨毛，另一只被几个壮汉抓住按在石板上正要杀，大家看到李铁柱来了，纷纷笑着打招呼。

很多大人小孩围在院子周围看杀猪，不管谁家杀猪，都不缺观众。

他们家的土狗开始叫唤起来。

老九踢开狗，说：“麻五，把刀给小爷，给小爷杀这个猪，你狗曰的放血都放不干净。”

麻五赶紧把刀递给李铁柱：“叔公你来。”

李铁柱也不客气，拎着细长的杀猪刀，就来到了杀猪台旁，在猪脖子上抹了两下，找准位置一用力……白刀子进红刀子出。

伴随着猪叫声，鲜血从李铁柱手边的口子涌出。

老九麻利地把木盆放在下面接血。

刚进院门的赵丽雅，吓得尖叫一声，捂着脸跑了出去，不敢看。

鹿哈尼也表情失去了管理能力：“嚯！这么粗暴的吗？”

其他三个艺人倒还好，不但不怕，反而很感兴趣。

猪还在挣扎尖叫。

李铁柱一手按住猪头，一手用力抵住杀猪刀，对麻五说：“位置要找准，一刀就要把心脏捅破，不然猪死得慢不说，血还放不干净，晓得了不？”

麻五点头：“晓得晓得，就是找不准位置……”

李铁柱：“教你一招，准备个长点的铁签子，杀一刀没捅破心脏，就上签字继续捅。”

麻五：“要得。”

李铁柱：“把猪后腿提高点。”

猪挣扎了两下就嗝屁了，血也很快放干净。

李铁柱抽出杀猪刀还给麻五，老九的婆娘端来一盆水让他洗手，刚才冲李铁柱狂吠的家犬呜咽着夹起尾巴跑得远远的。

弹幕：

“我去，这一刀把老子吓坏了。”

“节目组已经借位拍摄了，有什么好怕的？”

“正经哥杀猪技术真不错啊！”

“比上一季杀猪好多了，上一季哪根竹棍捅，那叫一个残忍……”

“从小就爱看杀猪。”

“哈哈哈，那条狗吓尿了吧？”

“哦豁都不敢进院子。”

“求赵丽雅的心理阴影面积！”

“杀猪就杀猪，还特么现场教学？”

“猪：你礼貌吗？”

李铁柱洗干净了手，老九地上烟，两人在院子里的一张桌子边坐下来，开始商量办席的事情。

他们几兄弟推了年纪小精力好的老九来主事，老九说：

“活到九十多的老年人不多，我们也不晓得该整哪个内容，肯定还是九斗碗嘛，但是，我听说跟一般的九斗碗又不一样。小爷，你晓得是咋个章程不？”

李铁柱说：“晓得。白喜事九斗碗的老规矩是菜数要成双，你们摆桌子的数量也要成双，至于菜品只是先上哪个后上哪个的区别，白喜事先上白糕和凉菜，孝子开启席礼，然后才动筷子，蒸头碗这个时候才开始上。”

九斗碗并不是说菜品就只有九个，而是那九个必须要有。

老九已经把李铁柱清单上的菜都买回来了，问道：“那菜品呢？现在准备的那些够不够？”

李铁柱说：“菜再好都可以，看主人家能力，你有没得那个脾气整个资格的顶级九大碗？头碗鱼肝炒鱼肚，二碗仔鸡炖贝母。三碗猪油焖豆腐，四碗鲤鱼燕窝焯。五碗金钩勾点醋，六碗金钱吊葫芦。七碗墩子有块数，八碗肥肉耙噜噜。九碗清汤把口漱，酒足饭饱一身酥。安逸得板哦！”

老九傻眼了：“算了算了……我们几兄弟，估计只整得起豆腐、肥肉墩子、肥肉和清汤……”

李铁柱：“那还说个锤子迈？我看到给你整就是了，你个人清到点礼节性的东西，多找几个老辈子问一哈。做饭的礼节和规矩我晓得，其他的我就不懂了。”

老九：“晓得了，晓得了……”

几个艺人除了赵丽雅，都在旁听，听得晕头转向完全不懂。

即便是“懂规矩”的京都人鹿哈尼也是懵的，川南的九大碗规矩很多本地人都不懂，只有厨子和老年人门清。