第431章 给太后做菜(1/2)
兰姑姑将她带到厨房里,就笑着说道:
“太后用膳的时间到了,所以还请童姑娘动作快些。”
她看了一圈厨房,发现各种材料还挺齐全的,也大方自然地说道:
“这个没有什么问题,不过民女还有一事需要请教一下兰姑姑。”
虽然她有些疑惑,不知道这位童姑娘想问什么,不过还是说道:
“童姑娘有什么问题,尽管问就是。”
“也没有什么大问题,就是我想向兰姑姑讨教一下,太后的口味是更偏好哪种?这样我也能够更方便的做出太后喜欢吃的食物。”
她耐心地将自己的想法说了出来,在这皇宫里,她可不想引起任何误会。
听完她说的话,兰姑姑看她的眼神也变得更加喜欢和欣赏,这童姑娘还是真是有一颗善解人意的七巧玲珑心。
看得出来,她确实是真心的在给太后做菜,脸上露出欣慰的笑容。
“太后口味偏清淡,忌油腻,不过最近有些胃口不佳,所以你要多费心了。”
听了兰姑姑的话,她心中已经有了好几道开胃的菜,当即笑着说道:
“不辛苦,这是我应该做的,谢谢兰姑姑的提点。”
看到这个丫头如此聪慧,她也就放心了,收了脸上的笑容,对着一旁的两个宫女说道:
“你们两个好好辅助童姑娘吧菜做好。”
“是,姑姑。”
随着两个宫女的声音落下,兰姑姑已经离开了厨房。
她看着两个娇滴滴的小宫女,温和说道:
“你们两人会杀鱼切菜吗?”
其中一个笑着回答道:
“姑娘放心,我们两个是从小就被兰姑姑培养来为太后做菜的,厨房里的这一套都会。”
如果是这样,她也放心多了,笑着说道:
“行,那我就不担心什么了,你们帮我杀条整鱼,还有切一些土豆丝。”
她说完,两个宫女果然很熟练的就做事去了,看她们那个干脆利落的感觉确实是会的。
她也就回神开始做汤了,这上了年纪的人,一顿饭总是要喝些汤的。
在脑海中快速闪过那些开胃的汤,突然一道很是独特的汤名字闪过,她双眼一亮,立马看着一旁的宫女问道:
“这里有乌梅吗?”
削土豆皮的小宫女,皱着眉头想了一下,突然站起来在一个柜子里找出一个油纸密封的东西,打开正是红黑色的乌梅,小宫女喜上眉梢,高兴地说道:
“童姑娘,这里有乌梅。”
她拿过来一看,里面的乌梅个头饱满大颗,色泽光亮,上面还结满了一层薄薄地糖霜,看来是精品,果然是皇宫里的东西。
没错,她打算做的汤就是乌梅汤,太后没有胃口,多半是因为秋天内里火重,肠道消化不好。
这乌梅汤酸甜可口,可以刺激肠胃,就是开胃的好东西。
它的烹饪方式很简单,不需要很费劲,只需要乌梅几颗,再用温水浸泡一会儿,放入水用大火烧开,然后再转小火慢慢煮,放适量冰糖,然后放凉后可以喝。
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