第五百零一章 亲自下厨（1/2）

严恪见他们都这么担心这个事情，也就说：“我也是想过了的，如果真的要回去，那我们就不要沿着迁都的路走。

我们绕一圈吧，从西山那边过。虽说是远一些，要多走一两个月，但安全很多。”

赵大夫一听他打算从西山那边走，也就放心了些，“从那边过的话，的确是要安全些。不过这屋子入冬之前就可以修好了，我们这才到西北几个月，你们真的要今年走？”

许娇娇倒没说一定要今年就走。

她与严恪说，“师兄，其实不着急的。我们明年开春之后再走也成，师叔说得对，我们才过来西北，这一年都不够呢。

本身路途就远，若是冬天之前就出发，那我们这一两年的时间真的大半儿都在路上度过了。”

严恪就是怕她想家里人，“不着急，到时候看看什么时候出发比较合适吧。总归是要回去的，若是不回去，你一直惦记着。”

说话间，他们就已经到了程意的庄子上。

程意他们早就已经到了，且东西也都准备得差不离了。

许娇娇挑选了自己要用到的食材，然后就开始准备了。

糖醋排骨、红烧肉、小鸡炖蘑菇、清蒸鱼、回锅肉都是比较需要时间的菜。

清蒸鱼与油门大虾倒不难，所以她将这两道菜放到了最后做。

赵子离与程意都过来帮忙，她们两个的厨艺不行，但帮着准备菜还是没什么问题的。

她们仨儿在备菜，段家旺他们也没有闲着。

劈柴的劈柴，涮锅的涮锅，生火的生火，一个个的都在忙自己的事儿。

程意看着他们忙得还挺快活的，也就笑着与许娇娇说，“咱们都很久没这样子过了，也就是原先在镇子上的时候，去你家这样子聚过。”

自打她嫁人后，真的就没有这样子的机会了。

后头她怀孕、生产，又来了西北，家家都有自己的事情要忙，更没时间。

现在能够有机会大家都聚在一起玩，她是真的特别高兴，就好像自己从来都没有与他们分开过一样。

“是啊，我们好久都没有这样子聚过了。”许娇娇也觉得这样子聚在一起很不容易，“程姐姐，以后我们可要多聚聚才行！”

程意闻言当下就笑着点了点头，“那是当然！现在我们也都安顿得差不多了了，以后也没什么要忙碌的事情了，可不得经常聚一聚！

我买下这个庄子，就是为了以后我们能有个地方聚一聚……”

大家你一言我一句的感慨，没一会儿，就将东西都准备好了。

许娇娇亲自来把握火候，红烧肉需要焖，所以她最先做的，就是这道红烧肉。

她做的红烧肉与别人家做的有些不同，别人都是直接用冷水焯肉。

可她是先用带皮的那一面在锅上烫一烫，等烫了个一二成熟，这才将五花肉放入锅里焯。

炒五花肉的同时，她将排骨也焯了一遍。

炒了后，她用筛子将排骨上的水给沥干，这才入油锅炸的。

严恪与赵大夫都喜欢吃这道酸酸甜甜的糖醋排骨，而且他们喜欢吃的是炸得比较酥脆的排骨。