第九十二章 做咸菜(2/2)
不得不说龙老九这嘴真的是开过光!
这不,四五天后,许娇娇就真的跟着他满村子给人治病疗伤,不过这都是后话了。
说完话后,许娇娇寻思这事儿也不是人力能够改变的,也就只能老老实实的先回屋睡觉。
晌午一过,许家东屋的人又出去干活儿了。
龙老九师兄弟二人也跟着一并去了,这一次,他们就直接忙活到了月亮都升起来了,这才收工。
虽说很累,但是陈家的所有庄稼、许家东屋的大半儿粮食都已经被收回来了。
因为陈家是全家老小都下地了的,所以他们家没人做饭,许老头儿就让他们一家子都过来吃,免得再折腾。
许娇娇见大家伙儿都回来了,也就连忙将吃的都摆在了堂屋,让大家伙赶紧吃完饭,“今晚有大米饭,也有汤,还有用井水冰镇了的红瓜与红豆汤。”
这年头的红瓜,其实就是西瓜,不过这边的人都喊红瓜。
陈叔与陈婶子见常氏母女做了这么多好吃的,当即就有些不好意思,“这会不会太多了……”
眼下这个时候,粮食精贵得很,这许家一顿就做了那么多吃的,他们都不舍得呢。
常氏知道他们两口子的意思,“若是寻常时候,我们肯定不会做这么多。可你们想想啊,这几天咱们两家都累得不行,若是吃的还跟不上,那可是要生病的。
虽说粮食贵,但咱们将自己身子照顾好了,那才是最重要的。快坐下吃吧,吃完了,今晚就能好好睡一觉了。”
许富贵也是这么想的,“正是。今儿村长也说了,明日开始,每家要出一个劳动力去轮值守着村子,明日山子你去,我们将地里的东西都收回来。
等东西收回来了,就不用提心吊胆的了。”
许山闻言点了点头,“成,明儿我先去。”
因着实在是累了,大家肚子也饿,饶是常氏与许娇娇做了两大锅芋头饭,都被吃了个精光。
就连剩下的红豆汤、两个红瓜,都被吃完了。
吃饱喝足,大家伙儿就坐在院子里歇息。
陈婶子见许娇娇在切茄子,也就问,“娇娇,你将这茄子切了做甚?咱们不是已经吃了晚饭了么?还有那萝卜缨子,你晒了做什么啊?”
“婶子,我家种的茄子不是多么?娘亲下午就带着我全部都摘了回来,我寻思吃不完会老,就打算将个头比较大的全部切成条,用盐巴稍微腌制一下,明儿再晒干。
这萝卜缨子,我是打算焯水晒干,以后用来炖骨头用的。”
老的萝卜缨子不好吃,但是嫩的那些其实是很不错的。
这是她从外婆那儿学来的法子,外婆也说了,她们那时候穷、冬天的时候也没啥子东西吃,就是靠着夏天、秋天将菜都晒干了,冬天用来炖汤,这才能勉强过冬。
他们许家东屋的日子虽说没有那么艰难,但许娇娇真的觉得这些储存青菜的办法其实很管用的。
陈婶子一听这话,当即就觉得这法子不错,“那我们家那吃不完的大白菜、豇豆,都能这么晒干?”
许娇娇点头,“可以的。一般来说,用盐巴腌制过了的风味会更好一些,但盐巴不是贵么?那就直接焯水晒干吧……”
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