第8章 切磋（1/2）

两人之间的谈话传入众人的耳中，引来不少人好奇的视线。

一旁的孙老板的目光在吴玉和他身边那人身上转了一圈儿，又回到刘掌柜身上，眼底闪过一丝精光。

他笑眯眯地看着刘掌柜，道：“老刘啊，你们风云楼可是我们珍馐阁、以及全镇子饭馆的老大哥。这位小友虽说年轻气盛了些，但公平起见，不若，来赌个局？”

孙老板话音刚落，就接收到了刘掌柜愤怒、鄙夷的眼神，他笑呵呵地摸了摸自己的弥勒肚，看戏不嫌事儿大道：“我看，不如，这位小友做他报名的菜，你们风云楼也做些自己的招牌菜，让在场的诸位来评价评价？”

说完，他装似不经意地看上吴玉，道：“吴公子觉得呢？”

吴玉哪儿会不知道这孙老板打的什么主意。不过，他微微一笑，眼底闪过一丝好奇，打量着唐姒。

这唐姒……什么时候会厨艺了？还真是闻所未闻！

吴玉在观察了一会儿后，终于察觉出了面前这个扮相普通、矮瘦的“男子”，就是唐姒，想到唐姒之前种种行径，心中对她的好奇愈发强烈。

他慢悠悠地摇着纸扇，翩翩公子般朗声道：“在下觉得是极。”

吴玉的话一出，立刻引来众人的附和。

唐姒都还未说什么，面前这“孙老板”和“吴公子”便已帮她搭好擂台，简直是不废丝毫口舌之力。

她看着脸色涨红的刘掌柜，笑道：“刘掌柜，意下如何？”

都这副样子了，刘掌柜还能说什么，他绷着脸，冷哼道：“我风云楼对于各路挑战，自然是以礼待之、来者不拒。”

闻言，唐姒一笑，而余光所见之处，看到那孙老板似乎也动了动，她眸光微闪。

风云楼在青云镇，最是以一道东坡肉著名，果不其然，他们的厨子，立刻开始着手准备。

那厨子身高体壮，甚至低头不屑地扫了她一眼。

唐姒不紧不慢地挑出了自己要找的食材和辅料，才开始动手。

只见她的手边摆着冬笋、莲子、冬菇、凉薯，以及豆腐，对比风云楼厨子手边的肥瘦恰如其分的肉，看起来似乎有些贫瘠寡淡。

厨房只留下了刘掌柜、吴玉、孙老板、风云楼的厨子和唐姒。

看唐姒这不轻不重的阵仗，刘掌柜的眼底闪过一丝嘲笑，而孙老板则是皱起了眉，看着唐姒的目光带着些轻微的怀疑和动摇。

唐姒不慌不忙地将手下的凉薯去皮切粒，冬笋切粒，用水发好冬菇然后去蒂切粒，紧接着加入调料，起锅烧火，将三者入味。紧接着将豆腐去皮碾泥，放入汤盘中加料调匀。

她将调好的豆腐分成汤匙大小，入炒馅于豆腐间，加盖豆腐泥，上蒸笼之取出。热锅下油，放入蒸好的豆腐，炸至颜色呈淡金黄色捞出……

霎时间，一股鲜香味涌入，一下子盖过了东坡肉的味。

吴玉的眼底闪过一丝惊讶，而孙老板的眼底闪过不可压抑的惊喜，他克制着自己的声音，问道：“请问小友在做的是何菜？孙某竟未曾见过！”

唐姒一边取出大碗将炸好的豆腐放入碗，中放蒸好莲子，一边回答道：“这道菜，名叫南海金莲，以豆腐为主料，辅以莲子、冬笋、冬菇和凉薯烹制而成。”

“好名！”孙老板哈哈一笑。