第八十四章 猪蹄(2/2)
听到太后如此阐述,在下方的玉妃脸色并没有一丝一毫的变化,这倒是让陈安宁有些诧异,这样的容忍力,简直比臻白巧高了不知道多少个档次了啊。
万大海听完后,也立马宣布道:“玉妃的金穿凤衣最终得到了十二分,那么下一道菜是凤锦宫锦妃娘娘的水晶佳肴猪蹄。”
第二道菜打开后,李云泽动了下筷子,夹了块肉放嘴里咀嚼一番后,忍不住诧异的询问道:“软韧有嚼劲,这猪蹄的肉质你是怎么做到的?”
“回禀皇上,这猪蹄是采用江州的水晶佳肴猪蹄为原材料的,这种猪蹄的瘦肉香酥、肥肉不腻,成品后更是酥香香嫩。”赵素锦解释完还补充了一句道:“曾经还有一句诗句这样称颂的,风光无限数今朝,更爱京口肉食烧。不腻微酥香味溢,嫣红嫩冻水晶肴。”
“好一个不腻微酥香味溢,嫣红嫩冻水晶肴。看来你也是下了功夫去学做这个的,就冲你这诗句,朕也得给你打八分。”李云泽夸赞道。
“臣妾多谢皇上。”锦妃随即感激道。
李云泽放下筷子后,转头一看,却不见太后动筷子,不免有些诧异的询问道:“皇额娘为何尝一尝?”
太后将筷子暂且放在一边,摇头道:“算了,哀家对猪蹄什么的忌口,分数的话,就随皇上打得一样吧。”
“是,皇额娘。”皇上点头应道。
“没想到赵素锦这贱人分数这么高!”听到两人的对话后,臻白巧吃惊的张大嘴巴。
许君丽拍了拍臻白巧的手背答道:“放心,不急,我们两个人的菜还没上去呢。”
“嗯。”臻白巧点头,便不再多言了。
万大海听完却也是不自觉的摇了摇头,紧接着宣布道:“锦妃娘娘的最终得分为十六分,接下来是凤阳宫许妃娘娘的土烧鸡。”
“土烧鸡?这名字有些意思。”原本放下筷子的太后这个时候也起了兴致,再次抬起了手中的筷子,可是在看到眼前这个土包的时候,太后顿时一愣:“这是什么?”
万大海一时语塞,他也不知道眼前这个用泥土包成的东西到底是何物,毕竟他都身处于皇宫有些穷人家的东西压根就没见过。
但是太厚凭借她过往的记忆,还是勉强猜出了一些,试探的问了一句:“难道这是叫花鸡?”
许君丽上前一步讲解道:“太后,这并非叫花鸡,虽然说和叫花鸡的做法有点相似,但是本质上还是有很大的区别的。”
太后满意的看了许君丽一眼,然后身子微微后仰道:“那你倒是说说看,这本质的区别到底在哪里。”
许君丽继续道:“与其让我说,还不如我弄开给太后一看便知。”
“准了。”
许君丽上前,从太监的手中接过了锤子,拿着锤子便在土包子上四处敲打着,这敲打的步骤简直都和之前陈安宁在宫里所演示的一模一样。
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