第三百二十章 访友（1/2）

张苞边指着案上的菜肴边向我说道，如今从我府中得到了这些烹饪器具和方法后，却是顿顿不离了，没有了炒菜简直是吃嘛嘛不香了。

不过这也难怪张苞，后世用铁锅做菜乃是烹饪中国菜的主要手段，诸多烹饪手法如炒、爆、熘、烹、煎、贴、烧、焖等，都是用铁锅才能演绎出来的。

可以说中国菜系如此绚丽多彩，没有了铁锅的话就废了大半，而中国的八大菜系，其实也是自清朝之时才慢慢分开地域逐渐形成的，满打满算也就四百年左右的历史，这还是在宋朝出现铁锅后，各种烹饪方法发展了五六百年沉淀下来才有的结果。

也就是后世中国菜的代表“八大菜系”，是历经了九百到一千年的演变才形成的，如今铁锅提前了七百多年出现，对以后中国菜系的影响，应该是极其巨大的了，可能会出现“九大菜系”，甚至是“十大菜系”也并不出奇。

想到我只是为了满足自己的口腹之欲，就可能改变整个中国厨艺界，心中还真的幻想自己是《中华一番》里面的刘昴星呢。

可惜中二之魂在炽热，也终归要回到现实，于是我就借机从张苞口中得知，自从董允、费祎、蒋琬等人从我那里得到了坎离浴和铁锅等物事后，由于我没有言及要搞什么保密措施，而且诸葛老大家中也早已经得到了这些物事，所以亲近诸葛老大的一干人物，已经慢慢知晓这些物事，而关家和张家这等关系亲密的家族，更是直接从诸葛老大处拿到了这些物事的制作和使用方法。

故此张苞用此等菜肴招待我时，才有班门弄斧之意，甚至从张苞口中得知，如今皇宫内的刘禅陛下，已经开始享用这些物事了。

看来我的人类膳食改善计划，已经是迈上了康庄大道，正好集思广益，任各家的厨子研究多些食谱，届时可以集各家食谱出一本书，书名我也想好了，就抢占《食经》之名，成书后大可以献给刘禅陛下，也是一桩趣事。