第十七章 手抓羊肉(2/2)
“伯瞻所言极是,堂堂七尺男儿,岂能言而无信,幼常不必多言,来来来,满上,饮胜。”说完,马超便为我和马岱斟满酒,招呼我俩喝起来了。
难得马超刚刚恢复过来便有如此兴致,我和马岱只能舍命陪君子,顺着马超的性子,举起自己的酒爵,饮胜了此爵先。
头杯喝完,我们三人便随意地吃着菜、喝着酒、聊着天,在这样舒适的氛围下喝完了一壶酒后,有人捧着一大盘羊肉进来了。
马超估计是闻到香味,当即站了起来,劈手拿过整盘羊肉放在案上,向我说道:“好久没认真尝过这道羊肉了,幼常亦快来尝尝。”
我见马超如此激动,不由往那盘羊肉望去,一看之下,原来是仿似后世“手抓羊肉”的做法,只不过这个时代没有后世那么多调味料而已。
但是这个时代还没有工业化,那种“无公害、纯天然养殖”的羊,煮好后味道也是不错,看起来“色香味”俱是不俗,应该属于这个时代难得的美食了。
马超可能真的是好久没有认真品尝过食物的滋味了,尤其现在面对这道自己心心念念的美食,当即没有丝毫谦让之意,就立刻抓起一大块羊肉,往自己嘴里塞去。
只几口,便将羊肉全部从骨头上撕下来,边咬边说道:“鲜……香……”马超把嘴里的羊肉咀嚼片刻,吞了下去,然后长吁一口气道:“舒坦。
烹制此道羊肉之人,手艺不错,可惜还是没有在凉州时尝过的羊肉那般美味,嗯,是了,羊肉没有凉州所产的肥美,所以味道差了不少啊。
唉,真的是怀念凉州的羊肉了,果真是‘年岁愈增、思乡愈切’啊。”
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