第128章 开业的尴尬(2/2)
锅碗瓢盆什么的都已经找到专门的窑厂烧制,她想了想,也征求了张若云的意见,这个农家乐的名字还是用的燃庭轩。
安悠然决定用这个名字做成大晋的一个大型的餐饮集团,这个名字里可有他们三个创始人的名字。
所以那些烧制的碗碟上都有燃庭轩三个字。
事情都安排下去了,就等着一点一点的做好了才能开业,一个多月下来,安悠然真是被累的够呛。
幸亏她做什么事都非常的有计划,事情也是有条不紊的进行着,一个月下来就基本上都准备的差不多了。
她去了县城的菜市场里,找到了张若云介绍的上家文老板。
这个老板跟张若云也是好朋友,做生意童叟无欺,安悠然很快就跟他达成了协议,每天需要的菜都由前一天把名单和重量送过来,第二天由文老板让人送到燃庭轩去。
这个文老板的生意也做的很大,手下的人很多,所以像安悠然这样需求量比较大的,都是亲自送上门,免得了她去拉菜耽误时间。
菜的老板确定了,肉和油,米面的供应,安悠然都一个一个的去市场考察,她要找的不只是东西的质量好,还要老板实诚。
夫妻两人这一个多月就没有休息过,总算弄妥了。
在农家乐里,她招聘的员工就比较多,第一批就招募了十名,五名男子,五名女子。
经过了简单的培训,厨师已经大概的掌握了炒菜的技巧,其他人也都还可以单独的上锅底了。
看了日子,还有三天就是黄道吉日,她就要准备开业了。
开业她还是以火锅来招揽客人,然后再慢慢的把名气打出去。这三天里,她印制了很多的传单让伙计们都出去散发,说是开业的半个月之内,所有的酒水都打八折。
传单都发完了,到了开业的这一天,安悠然还是非常的紧张,到县城里来创业虽然她也做足了功课,可是还是怕万一有什么地方没有做到位。
事实证明她没有想错,开业的鞭炮放了之后,看热闹的多,真正来吃东西的人一个都没有。
“来,吃点点心吧,尝尝我们的燃庭轩的手艺。”安悠然带着伙计们给门口看热闹的人发着糖果和点心。
可是那些人把点心吃了,糖果接了,就是不进去。
这多尴尬!在凤凰镇生意一直都很好的安悠然被这里的人给打击到了。
以为自己的店铺开了之后是很火红的,却没有想到没有客人,如果今天没有人进去吃饭的话,她准备的那些菜就都要倒掉。
“我们的菜品新鲜,是最新式的吃法火锅,这个天气吃正好,不冷不热的,还有汤锅,吃了可以让女人更漂亮,男人更强壮,小孩吃了更聪明。”
安悠然把所有的广告词都说了出来,可是门口的人都只是笑笑,然后闪到一旁,怕被安悠然给抓进去了。
怎么办?安悠然的心被无情的打击了。
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