第014章 粥与稀饭(1/2)
李青云哼道:“这叫养生,不叫没饭吃!”
再看向如玉,他是知道如玉食量的,劝道:“不过,如玉可以这么吃,半饱最好。哦,还有一首,世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。”
如玉起身,嫌弃道:“得了吧,对养生你也是半点不懂。你以为食粥就能得神仙?食粥可有讲究了。”
李青云有点心虚,摸摸鼻子不甘心道:“啥叫半点不懂,至少应该算是个一知半解吧。”
如玉也是跟着哥哥学过几年书的,跟他们说起话来也不用太顾忌口出不必要的词汇来。
听到这话如玉笑了,“也就是像你们这样勉强吃得饱的人才这么认为。你以为食粥就真的是吃粥那么简单?”
“难道不是?”李青云哼道,“要知道粥可是白米煮的,光吃那样的粥也是香喷喷的呢,咱们农家人一年到头都吃不了几顿。”
他们这里虽说四季尚分明,也能产稻米,只是种的人很少能自己吃上新稻米。一亩地还真产不了多少稻米,比起粗粮来产量低得很。
如玉嘿嘿一笑,“自然不是。咱们农家人常吃的有棒子粥,小米粥,还有你说那香喷喷的白米粥。可你知道除了这些还有皮蛋瘦肉粥、虾仁粥、八宝粥、田园时蔬粥、香菇鸡肉粥、排骨粥、鲜鱼粥、莲子百合粥、羊肉粥、红豆粥、山楂粥,还有那牡丹花粥、玫瑰花粥……。等等,等等!”
“这,这么多?”李青云和洛如山差点流口水,光听这些名字好像就能感觉到其中美味。
如玉厚眼皮再一翻,“那还用说?我说的这些还只是普通的,其中肉粥、花粥、菜粥、果子粥、药粥、海鲜粥,每一大类都能列出那么一长串粥的名字来。这么说吧,只要你能想到的食材都能做成粥。
莲生你说的食粥啊,光上品粥就有36种、中品粥27种、下品粥37种,还得用心择米、择水、还考虑到火候和食候。说不定那啥诗人天天想着方儿的做各样粥喝。
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