第587章 皮蛋宴(2/2)
将锅盖盖上,周枳让粥慢慢的在锅中熬。
转过身,对着周杏说道:“大姐,这皮蛋口味独特,不仅如此,还有泻肺热、醒酒、去大肠火、治泻痢。能散、能敛的优点,可以用来治疗咽喉痛、声音嘶哑等病症。”
周杏说道:“这东西好吃也就算了,竟然还有这么多好处,简直就是个宝贝啊!”
周枳却说道:“不过这皮蛋性凉,少儿、脾阳不足、寒湿下痢者、心血管病、肝肾疾病患者少食。同时,皮蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。”
周杏点点头,说道:“好好好,我都记下了。”
好的、不好的,周杏都甚是用心的记下了。
闻到香味飘出的时候,周杏的脸上的温柔也像是融化了一般。她是打心眼里佩服她这个三妹,在周杏的眼里,周枳就好似没有什么不会的,也好似没有什么能够难倒周枳的!
看病救人会,拿主意会,做饭捣鼓新玩意儿也会……在周杏眼中,周枳就是十全十美,没有缺点的存在。
哦不,周枳唯一的缺点,就是生错了家庭,生在了周家。若是不在周家,想必周枳能够享有的宠爱也不止如此吧!
现在的周家,能够周枳的也就些许贫瘠的爱而已。
周杏在心里夸赞,一旁观察的王大娘却是直接夸赞出声,“哇,这菜也太香了吧,还有那粥也是。我还是第一次瞧见这种玩意儿,黑不溜秋的,原本以为味道平平,现在闻着这味道,想必是我没见识了。”
周枳说道:“既然这样,王大娘你待会儿可要捧场,多吃些!”
王大娘说道:“这是自然!我现在可就开始惦记起来了!”
趁着距离晚膳还有些时候,周枳又简单的摊了两个鸡蛋饼,正好佐着粥吃下。鸡蛋饼摊的薄脆喷香,闻着味道,就知道甚是可口了。
“咕嘟咕嘟——”皮蛋瘦肉粥熬的甚是粘稠了,香味也是更为浓郁了。
庖厨间的声音可算是停了下来,只是现在天色却还是亮着。
王大娘甚是欢喜的将锅盖掀开,扑鼻而来的就是皮蛋瘦肉粥的香味。裹挟这皮蛋的特殊香味,又夹杂着瘦肉的油香、小葱的清香,各种味道杂糅在一起,当真是美味极了!
米粒已经熬的相当柔软了,像是入口即化的那种,现在粘稠度也是恰到好处。
王大娘甚是得意的将一锅粥盛进大盆中,对着另一边的刘大娘道:“看到没,这是周枳那丫头做的,这小手当真是巧极了!”
刘大娘也甚是给面子的应和道:“闻着是真的香!配着她刚刚做的鸡蛋饼下肚,我都能够想象到是何种的美味与享受。”
王大娘说道:“还有那道皮蛋拌豆腐,也是精致好看极了,这丫头真是厉害。”
周枳:“……”
两个人这般一唱一和的,当着她的面说着她的好,周枳还真是有些不好意思。一时之间,脸上都飘起了两抹绯红,臊得慌。
当即,周枳端着那盘鸡蛋饼,就率先迈腿出了庖厨,还是先到外头避避“风头”吧……
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