第一百九十二章 捧场(2/2)
沈夏志皱眉问道:“若是拼不够一桌怎么办?若是我急着吃,但没人跟我一起拼怎么办?”
“拼单是有时间限制的,如果在限定时间内拼不够,订单取消,全额退款。如果急着吃,那就不能拼单了,只能按原价付钱。”谷小满解释道。
沈夏志立刻追问道:“听你话的意思,拼单比原价便宜?”
谷小满点头道:“比如你们吃的这道蟹粉狮子头,单点二百八十文,拼单按一桌套餐价,只需二百二十文。”
“便宜六十文呢,那可太划算了!”一个急性子的生员立刻嚷道:“我来一单,你们有没有要跟我拼的?刚才狮子头我只吃了一个就没了,没吃够。”
“别的菜也能便宜这么多吗?要是都能便宜这么多,那我来一份蟹黄拌饭,晚上当宵夜。”
“我还想吃蟹黄包,可以配送一些姜醋吗?你家这个姜醋做的也很特别。”
“我想要醉蟹,这玩意儿能放,今天吃不完明天还能吃。”
.......
众人争先恐后,转眼就拼了一桌,谷小满高兴坏了,看来拼单行得通。
“诸位,诸位!”屋里太吵,谷小满不得不提高声音道:“今天多谢大家过来捧场,为表谢意,诸位喜欢吃的菜我都免费送一份,外加一碗秃黄油。”
众人欢呼起来,沈夏志震惊地看着谷小满,“你竟然还会熬秃黄油?”
沈牧洵被沈夏志这没见识的傻样逗乐了,拍了拍他的脑袋道:“她不光会熬,还熬的特别香,等你尝过她熬的,保管再也吃不下别的秃黄油。”
有人不解道:“秃黄油不是和蟹黄油差不多嘛,你们至于这样吗?”
“什么差不多,明明是差很多!”沈牧洵一听这话不能忍了,抹布一甩,跟众人普及起秃黄油来。
“你们都知道吃蟹九圆十尖吧?九月吃母蟹,十月吃公蟹,再往后,蟹肉收缩黄膏精瘦,味道就差了。想要一年四季都品尝到蟹的鲜美,唯有提前熬制秃黄油,最好的秃黄油四成蟹膏六成蟹黄,这样熬出来的秃黄油才能回味悠长,口感绵密。”
“但想要达到最鲜美的口感,还需要蟹油,用整只的蟹壳和菜油一起熬制,要熬到蟹香飘散,菜油从清亮变成正红才好.......把这些都准备好后,才能开始熬制秃黄油。秃黄油其实做起来不难,但是火候一定要把握好.......等飘出来香气后,再加入胡椒粉和盐,这样做出来的秃黄油才会让人食指大动,欲罢不能。”
众人听得忍不住咽口水,有人好奇,“听你说的头头是道,难不成你也会做菜?”
沈牧洵挑眉一笑,“你猜!”
沈夏志不相信,向谷小满求证,谷小满撇了撇嘴,“他啊,说的一口好菜!”
众人怔了下哄堂大笑,沈夏志也笑的合不拢嘴,沈牧洵瞪了谷小满一眼,死丫头可真会拆台。
谷小满回他一个鬼脸,众人越发笑的拍桌跺脚,屋里闹成一团。
吃饱喝足,连吃带拿,众人都心满意足,唯有沈牧洵,看着被众人瓜分的秃黄油,心疼的直抽抽。
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