第153章 杀年猪庆祝一下（1/2）

花婷娇和花国盛回到家里，把他们进入国际比赛名单的事儿一说，可把全家乐坏了。

花爱民当即表示：“杀猪庆祝！必须杀猪！”

花婷娇诧异地看着他，“爸，你是不是乐糊涂了？咱家哪有猪啊。”

花爱民笑着说：“闺女，我才没糊涂呢，咱家没有猪，可以买啊。”

聂芝兰也相当赞成花爱民的主意，“对，就买隔壁你李叔家的猪。你李婶儿特别会养猪，用她家的豆渣加上玉米碴子，喂出来的猪可香了。”

他们这一说，花婷娇就想起来了小时候吃过的猪肉，确实香的很。

重生以来，虽然也吃过很多本地的笨猪肉，没有饲料没有催肥剂瘦肉精什么的，但是那味道和记忆里过年时候吃的就是不一样。

现在才反应过来，原来是因为每次过年吃的猪肉都是隔壁李叔家的。

他家的猪平日里吃的好，从来不喂泔水，都是粮食和猪草，偶尔还会喂一些地里吃不过来的蔬菜。

而且养的时间长，从春天一直到过年，养十个月以上。

所以他家猪肉的味道特别好。

每到年底杀猪的时候，他家的猪肉都是卖的最贵的，但也是卖光最快的。

来得晚的都抢不到。

现在她爸竟然要买一头回来杀，可把花婷娇给高兴坏了。

“爸妈，那你们快去和李叔说吧，别去晚了被人买没了。”

花爱民笑着答应了。

到了腊月二十五这天，花家要杀年猪了。

这年头在农村，杀年猪可是一件大事儿。

关系好的都会来围观帮忙，而杀年猪的人家也会用杀猪菜来招待他们。

所谓杀猪菜，就是在院子里支上一口大锅，放进去几大块肉，再加上满满一锅酸菜，炖上半天。

等到肉都炖烂了，拿出来切成薄片，放在酸菜里面。

灌好的血肠放在酸菜汤里煮一下，然后切成段码放在盘子里。

大碗的炖酸菜，配上油汪汪的肉片，再来一盘血肠，几个农家小菜，就是一顿丰盛的杀猪宴了。

在村子里，谁家要是能请亲朋好友吃一顿杀猪菜，那可是相当有面子的事情了。

后来人们生活水平逐渐提高，猪肉的价格也越来越贵，请人吃杀猪菜的习俗也就慢慢消失了。

花婷娇时隔多年再次见到杀猪的热闹场面，觉得异常亲切。

尤其是大锅里传出来的香味，更是像一把小钩子似的，不停地勾着她肚子里的馋虫。

终于挨到了杀猪菜全都做好，家里的三张桌子也坐满了人，花婷娇激动地拿着筷子要开吃了，门口却突然传来了一阵喧闹声。

花婷娇一愣，她怎么好像听到了孔老师的声音呢？

他不是在首都和子女们一起过年么？

正在狐疑时，房门被推开，从外面走进来一群人。