第456章 朝阳行业（1/2）

“妈妈，爸爸真的会杀猪！”

朵朵可兴奋了，一双大眼睛崇拜的看着高大伟岸的爸爸，此刻在她心里，爸爸是最厉害的人。

李海棠轻轻笑着，朝站在对面准备要开干的老公抛了个戏谑的媚眼，手里头还拿着三奶奶送给她的烤土豆在吃着。

安安好似对杀猪兴趣不大，跟闹闹等小男孩站在一堆，手里拿着一大把冲天炮，跟大家在数着数，比较谁的存货更多点。

很快，猪圈里传来猪的惨叫声，紧接着李建平兄弟几人将猪蛮力拖了出来。

“妈妈，我有点点怕。”朵朵从未见过杀猪，她嘴上虽然勇敢的给爸爸打气，可真正要杀猪时，她又有点胆怯了。

李海棠将她抱了起来，轻声的安抚她：“不要怕，外公他们会将猪压制住的。若是不敢看的话，趴在妈妈肩膀上不看，等爸爸将猪杀死后再看。”

“我，我要勇敢点，我要大胆的看爸爸杀猪。”小丫头给自己不停的打气。

“好，我们朵朵最勇敢，一定能克服心理上的害怕，能勇敢坦然面对。猪是牲畜，三爷爷给我们家养着，就是为过年给朵朵吃的。”李海棠轻柔细语的安抚着她，见安安也走过来了，好似有点彷徨不安，她立即蹲下身子将他也揽入怀中，“安安，不怕，我们是勇敢的男子汉，要向爸爸学习，勇敢战胜心理上的恐惧害怕。”

安安咬着唇，一双墨黑清澈如玻璃珠的大眼睛眨了眨，身子往妈妈身上靠，有点点凉的手紧紧的抓着她的手指头。

“海棠，坐着，抱着两孩子看吧。”慈祥的三奶奶给他们搬来了一条长板凳。

“好，谢谢三奶奶。”

李海棠在板凳上坐下，将两孩子都抱在腿上，双手紧紧的抱着他们，轻声的说着鼓励他们的话。

第一头猪是请来的屠夫杀的，对方手法娴熟，拿起自家带过来的锋利杀猪刀霍霍了两下，在孩子们都还没反应过来，一刀精准的捅穿了肥猪的脖颈，殷红温热的猪血也顺着脖子喷涌而出，被压制住的肥猪“哼哼”跳动挣扎了几下就没气了。

“妈妈，好多血...”朵朵指着喷洒在地上的猪血，声音有点点颤。

“嗯，这些猪血不要了，有木盆里的就够了。”李海棠轻轻拍着一双儿女的后背，为了转移他们心里的恐惧感，故意找他们说起其他事来，“这是三爷爷和三奶奶用熟食喂养出来的土猪，猪肉特别好吃，比我们在京都买的猪肉好吃多了。另外，妈妈老家这边的杀猪菜特别好吃，这是妈妈最爱吃的菜，稍后我们回家煮杀猪菜吃。”

“有多好吃？”安安一听好吃的，小嘴巴还舔了下。

“妈妈也形容不出有多好吃，总之爸爸和妈妈都爱吃。爸爸第一次陪妈妈来这里过年，当时也杀了猪，煮了好大锅的杀猪菜，他很喜欢吃，一连吃了三大碗米饭。这些年在京都从未再吃到过杀猪菜，爸爸还念叨过好多回呢，今天我们一定要煮一大锅，让他吃个够，你们也好好尝尝这菜。”李海棠语速慢慢的说着，见两孩子脸上恢复正常了，轻轻的在他们的脸颊上亲吻了下。

“爸爸和妈妈都爱吃的菜，肯定很好吃。”安安脑海中在幻想了，不知道想到了什么，指着死透了的肥猪，“妈妈，您说的杀猪菜，是用这头猪的肉做的吗？”

“是啊，是用猪血、猪肝、猪肉和猪肺之类的内脏煮成一大锅，加了生姜大蒜辣椒蒜叶等，是你喜欢吃的重口味，稍后妈妈给你们兄妹两单独煮一份少辣的。”

安安还想要问点什么时，却见屠夫拧着开水往猪身上淋，皱着眉头：“妈妈，为什么要用开水烫肥猪啊？”

“稍后要将猪毛褪掉呀。就像我们吃鸡肉，得先将鸡杀了，然后用开水褪鸡毛，将鸡毛拔得干干净净才能煮着吃，这是一个道理。”