第5章 05准备美食，莫梧同意请求2（1/2）

青壳蟹王上锅以后，莫清尘就就开始处理龙头灵鱼了。

【清清，龙头灵鱼你准备做成什么菜啊？】

我准备把龙头灵鱼做成两种不同的菜，第一种是香酥鱼段。莫清尘利落地去掉鱼头，把鱼剖开，内脏清理干净切成小段，裹上面粉和鸡蛋液上锅油炸。

炸至两面金黄便沥油捞出放在一旁，等全部的龙头灵鱼炸好以后再回锅加热一下，撒上孜然、黑胡椒和盐。

最后捞出来放在两个盘子里，顺便在每个盘子里摆上两朵路边采来的小粉花。

【清清呀，你为什么要摆这个小花花呀？这个小花花又不能吃。】

这个花是用来增加美感的，这叫摆盘艺术。莫清尘耐心地给小七解释放花的原因。

然后她把做好的鱼放进了空间戒指，里面可以保鲜。

小七，我现在要做第二种用龙头灵鱼做的菜了，这道菜叫“蒜蓉双椒蒸鱼”。

莫清尘给小七说完菜名以后把蒜瓣剥皮和青椒、红色的小米椒一起剁碎成沫，然后在锅里放入少许油再放入这三种调料和花椒一起炒。

炒香之后把调料淋在事先摆放在盘子里的龙头鱼上，然后放到刚才蒸青壳蟹王的那口锅里面蒸。

【清清，这个蒸好之后就可以吃了吗？这个做法看起来好简单啊！】

嗯，蒸好就行了。的确特别简单，不过要把鱼仔细清理干净。

【这个菜不放花花装饰吗？】

小七又有问题了，它觉得这个摆盘艺术什么的可真难！

这个菜就不用了，这些红红绿绿的辣椒看起来就很好看了。

莫清尘给小七解释完以后，想着自己要做的菜差不多了便拿出一枚通讯玉简给自家爹爹传话，让他半个时辰后过来品尝自己做的菜。

“小姐，我已经把灵稚都切好洗干净了。我洗了两遍呢！”

牡丹端着两盘子肉走了过来，莫清尘视线一下子被她的衣服给吸引了。

“咱们牡丹变成了小彩花了，哈哈哈哈。”莫清尘忍不住笑了起来。

这会儿牡丹的白衣服蹭上了红一块，灰一块的颜色。如果说害怕泡泡鱼的牡丹是小白花，那么现在她就是小彩花。

【是挺像的】小七也默默地发表了自己的意见，不过牡丹听不见。

“小姐你在笑什么呀？”牡丹刚才还沉浸在有那么多肉的喜悦中，所以并没有听清楚清尘说的是什么。

“没啥，没啥。你把肉放在这里吧。”

清尘强忍住笑意，往锅里面倒了一些水放了两片姜。

接着她就在牡丹纳闷儿的眼神中开始做生鱼片了，她的刀法特别快十多分钟就做好了两盘生鱼片。

“小姐，你这刀法好厉害啊！”既漂亮又凌厉，到底是怎么练出来的？

为什么我切了那么多菜没有练出来这么好的刀法呢？

“这个啊，这个多练练就会了。”想当初她为了练那套剑法……

这个事情太难说了，所以她还是忽悠一下牡丹好了。牡丹对不起呀！

莫清尘把做好的菜收了起来，刚好锅里的水也开了。她便把灵稚肉倒进去煮。

【清清，这个鸡肉直接煮好来吃吗？】小七看着莫清尘煮肉，心里觉得这道菜不应该这么简单。

不是的哦，这个肉块煮一会儿之后还要捞起来进行下一个步骤。煮的这个过程叫做“焯水”，能够有效的除去血水和腥味儿。

肉类都要这么煮一下的。

苍梧院里面，莫梧正在处理家族事物，他的妻子柳雯在一边给刚炼制出来的武器雕刻符文。

突然他身上的传讯玉简发出一道亮光，他取出玉简注入灵力便有一道软糯的声音传了出来：

“爹爹，半个时辰后你带着娘亲过来品尝我做的菜吧。我保证会有惊喜哟！”

柳雯听到女儿的声音后停下手中的动作朝莫梧这边看了过来：

“清清让去她那里吃饭？还是她自己做的菜？她什么时候学会做饭了。”

我女儿才十岁就会做饭了，真厉害！