第269章 合伙开店（2/2）

今天中午的菜色的确十分丰富，余青稚也注意到付守东的动作非常快，好几个菜她几乎是在同时处理一个锅，炖着汤，一个锅炒着菜，另一个汤还可以炖肉。

不止是双管齐下，在这些空隙之间她还能准备其她菜需要的配料。

余青稚边看边点着头，付守东的确是有两把刷子，不然也不能在大酒楼里面坐了这么久的主厨。

看这个样子味道就差不到哪里去。

午饭很快就弄好了，满满的一大桌子。

李婶儿在专业的厨师面前只好退却。

余青稚也专门让付守东弄了一部分，留给李婶和李叔吃。

菜到上桌之后，余青稚看了这些菜色，觉得付守东除了在刚才的统筹上面比较好之外，而且她的菜色也比较丰富。

甜的，辣的，咸的都有。

九转大肠，红烧肉，辣椒小炒肉，京酱肉丝，冰糖肘子，凉拌三丝，爆炒兔肉，鲫鱼豆腐汤。

这些菜这是又好看又有分量，而且味道也不错，不过余青稚发现有一个问题就是过于普通。

就是说这些菜没有什么特色。

付守东能够做出来，其她人也同样能够做出来，虽然这些菜没什么太大的缺点，但是她也没有特别突出的优点，这就是一个大忌。

如果想开一家店的话，自然是也要开的与众不同。

但是这些菜只是普普通通，而余青稚虽然也知道后世的许多菜，但是，那些菜在这里都无法施展，就比如说调料的问题。

“这些菜色的确是不错，味道也非常好，不愧是大厨，不过我觉得有一些问题，就是这些菜色普遍比较普通，如果我们要专门开一间小吃店，或者说是酒楼的话，怕竞争力不是特别大。”

付守东当然也知道余青稚说的是什么意思。

“是这一点我也明白，面试者在改造一些菜，可是在现有的基础下，我也不能做出太大的改动，这些味道的主流也就是甜咸和辣。”

余青稚觉得有些一筹莫展。

开一家店不难，可是这家店要是真的做大做强的话，是有难度的。

戚野在听了她们两个的话之后，突然想到了什么。

“如果你们想在口味上有些突破的话，我倒是记得我早些年在山里的时候尝到了一种特别奇怪的味道，这种长得比较奇怪的植株。”

虽然这件事情已经过去了几年，但是戚野还是记得清清楚楚，因为那种味道是她再也没有尝过的。

“那就是一颗普普通通的树，它的叶子是小叶，它的果实是长得像浆果一样，小小的，一串一串的，不过表皮是青色的，还有一些凸起的小点，而且那种味道是我永生都不会忘记的，它让我的嘴巴一瞬间完全麻痹。”

戚野当时觉得这种植物是有毒性的。

不过后来什么事也没有发生，身体上面也没有任何不良反应，除了嘴巴麻了一段时间。