第五十章 厨艺（1/2）

楚挽挽留下招聘要求和面试地址后，就在众人看金子一样的眼神中飘然离去，回到了家中，坐等面试者上门。

这几天她为了开火锅店做准备，一直在厨房买了很多材料研究。火锅最重要的就是火锅底料，若不是楚挽挽前世是学医的嫌弃外卖而自己做饭，恐怕真的会一筹莫展了。现在底料已经试做得差不多了，只等适合的厨师上门实操了。

其实开火锅店对厨师的要求还真不高，这也是楚挽挽选择开火锅店的原因之一了。

回来的时候刚好快中午了，楚挽挽就顺路买了点蔬菜和鸡肉猪肉回到新家，秦渚寒正等得焦躁。楚挽挽不知道的是，秦渚寒愿意回来的最主要的原因，一是因为救命之恩、二是因为好奇身份、三就是楚挽挽做菜的手艺了。

会做珍馐美食的厨师秦渚寒从来不缺，但是楚挽挽做的菜，虽然用料普通但是老是出现秦渚寒从未见过的，这令他感到十分新奇，所以当楚挽挽告知他自己要开饭店时，他不仅不惊讶好觉得这才对。

“好热啊，感觉出去一圈都被晒黑了一个度！”楚挽挽一进屋就嚷嚷，将食材扔在桌子上，迫不及待地倒水喝。

秦渚寒一看到食材眼睛一亮，知道今天又可以饱口福了，焦躁的心情立刻消失了，淡淡地道，“谁让你上午出去的。”

“哇，某人又不愿意出去！”楚挽挽一口气闷完凉白开，没好气地白了眼秦渚寒，忽然发现秦渚寒的目光停在自己买的食材上，相处半年她早就知道秦渚寒对自己的厨艺十分满意，勾了勾唇拿诱惑的口气道，“我今天给你做个火锅吃，保证你十分酸爽——”

“火锅？那是什么？”秦渚寒怔了怔，有些疑惑。

“嘿嘿，就是热热辣辣的锅子，非常上瘾哦！”楚挽挽神秘兮兮地眨了眨眼睛，一想到秦渚寒吃得满脸通红的样子就迫不及待了，照顾了秦渚寒大半年，楚挽挽可是知道秦渚寒是不太能吃辣的。

“我不爱吃辣。”果然，秦渚寒皱了皱眉，有些不悦。

“放心，保证你吃了就爱上辣了~”楚挽挽如同恶魔的低语，整得秦渚寒好奇心和胜负欲起来了，“好，我倒要看看你说的火锅到底有多大本事。”

楚挽挽笑着提起食材，朝厨房走去。

熟练地系上围裙，楚挽挽拿出小火炉烧起炭，然后翻出前几天熬好的火锅底料，打开罐子吸了一口浓浓的香辣之气，口水差一点流出来。现在天热，火锅底料呈现的都是液体的状态，索性是重油，能够保存一个月左右。

楚挽挽拿起大汤勺舀了一口锅的份量，加昨晚熬得鸡汤一起熬制，等混合好了再倒入专门买的深口小锅子中，这才开始处理买来的新鲜蔬菜。

楚挽挽将五花肉片成薄薄的肉片，简单腌制一下摆好盘子，又剁了鸡肉泥做鸡肉丸汆烫半数，楚挽挽还买到了血豆腐，和雪白的嫩豆腐一起切薄块摆在一个盘在里，十分好看。可惜古代的普通肉食有限，今天又匆忙，楚挽挽没买到火锅必备的百叶，不免有些惋惜。

素材处理起来就简单错了，清洗干净切成适合的大小摆在盘子里即可。能忙活完，楚挽挽也出了一身的汗，毕竟是夏天，做火锅可是真热。

但是夏天吃火锅又夏天的爽，是冬天体验不了的，所以楚挽挽也不怕在夏天开火锅。只是按照这个准备进度，怕是等九月才能彻底开起来了。

等午时都快过了，秦渚寒终于等到了楚挽挽上菜。当秦渚寒看着楚挽挽那端上来的盘子里皆是生食时，心中的问号不断地上冒，却因为性格压住了没有问。

等楚挽挽端上燃烧的炭炉时，秦渚寒只想到了离谱两个字。