第一百零九章 厨艺高超（1/2）

不知为何，能够得到胡雪儿的夸奖，让沈初曦觉得比幼年时候吃了蜜糖还要甜。

“那可不就在夸你吗？”胡雪儿故意白了他一眼。

从厨房里面把那些打算两三日之内就吃完的竹笋拎出来之后，一边把外面的厚皮去掉，一边笑着道：“二嫂这次给我们送了这么多菜过来，足够我们吃上好几日了，加上我们后面的辣椒也能吃了，我觉着不管是什么菜，加点辣椒来爆炒之后都好吃的不行。”

“我也这么觉得，以往怎么就没发现辣椒居然有这么神奇的味道呢？以前真是有眼不识泰山，居然还只把辣椒当作装饰物，这可真是太暴殄天物了啊！”沈初曦感慨着。

“是啊，所以我这些东西都准备好了，你跟我来就是了。”

说着，胡雪儿把沈二嫂给她提来的竹笋洗剥干净之后，就拿了个框子装上。

顺便还把黄豆芽，豆腐皮什么的切成条。

这里如今还没有洋葱，就只能先拿生姜来代替了。

沈初曦看着胡雪儿这样娴熟的刀工，相当惊奇。

他明明记得今天二叔一家人没给他们送鲈鱼过来呀，怎么这儿居然会有一条这么鲜美的鱼？

可是胡雪儿没说，他也就没有追问。

沈初曦心中明白，胡雪儿就是一个宝藏，因此只是等着她主动开口的那一天，没有打破砂锅问到底。

就在旁边热情的问道：“雪儿，有什么我能帮忙的吗？我在这儿给你准备着。”

“嗯……你去摘点儿干辣椒给我切成小段，对了，去我之前那个小包袱里面给我选一点花椒出来，一定要选味道稍微浓郁一点的。”胡雪儿想了下，笑着说道。

“明白，我这就去。”沈初曦手脚麻利，从上次胡雪儿拿来包花椒的那个包袱里头取出来了十几颗之后，这才去把干辣椒给切了。

随后，又按照胡雪儿的交代，把大蒜剥干净，用菜刀压了几下之后，这才在旁边等着下一步的动作。

胡雪儿刚才就拿着菜刀把鱼给开膛破肚了，处理好了之后，顺便从后背把这鱼给剖开了，然后在腹部和背上相连的地方切了几个花刀，然后抹上盐静静地等了一会儿。

看着这屋子里面突然出现了一条鱼，沈初曦都没有追问，胡雪儿顿时就对他这样的性格满意无比。

至少这说明沈初曦还是很尊重她的，暗自感慨，她运气还真不错，这死了之后还能得到这么一个忠犬相公。

因此，连忙指着烧柴火的方向对着沈初曦说道：“相公，赶紧把火生起来，我等会儿要先用油把姜葱蒜那些的都给炒香，火稍微小一点儿，不然的话很容易就炒糊了。”

“没问题，交给我就行了！别的不说，我烧火烧的好，这不是你亲自盖章的吗？”沈初曦立马就点头答应了。

先拿干草之类的把火生起来之后，就按照胡雪儿的交待，用小火慢慢的把锅底烧干了。

胡雪儿这才在锅里面加了菜籽油，把姜葱蒜还有豆芽，豆腐皮什么的全都给炒了一下。

等到香味儿出来，这才重新拿了个碗装上，然后就把鱼给拎了起来。

刚才在用盐腌制了一会儿之后，胡雪儿就在两面加了一层生粉，接下来就需要多倒点油了。