第一百三十三章 酱油和黄豆酱（6）（1/2）

放在杂物间的发酵桶，胡瑶夕每天都会去搅拌一次，这段时间她和谢天寒劳动量增加，她腌萝卜的坛子里夹了一些萝卜条，准备晚上做一顿好吃的。

屋里乒乒乓乓，谢天寒正在屋里忙活。胡瑶夕从屠户送来的猪肉中切下一块满是瘦肉的猪肉，将猪肉切成薄片。在肉里放上一点淀粉、盐和一个鸡蛋清，放一点花椒粉抓匀，放在一边。

去菜园子里摘了一些小白菜，将腐竹泡开。又将自己从山上摘到的木耳洗干净切成小块，放在大盘子里。

家里的花椒没干，已经连续下了一个多月的雨，辣椒也不太干，她干脆用锅将辣椒和花椒炒干，然后倒出来，捣碎，放入小碗里备用。

锅里放入少量的油，加水、加盐，将配菜倒进去煮熟，然后捞起来放进碗底，汤盛出来备用。另烧一口锅，锅里放油，将辣椒油放进去，本来该加一点豆瓣酱，但这里没有豆瓣酱，只能用辣椒代替。

厨房里香喷喷的。忙碌中的谢天寒肚子“咕咕”想了几声，他三两下将桌椅摆放好，急忙来到厨房。

锅里的辣椒爆香后，加入姜丝葱段，将煮菜的汤倒进去，她放了一点糖提鲜。水开以后，将肉片放进去，等肉变色以后，将小白菜放进去。稍等片刻，将锅里的汤和菜全部倒进大碗里。

最后，将准备好的蒜末和花椒以及辣椒放到面上，烧油，将滚烫的热油浇于表面，听到碗里发出“滋滋”的声音。一股香味扑鼻而来，引得人直咽口水。