第114章 年三十(1/2)
几样以前掌握的糕饼做法,她按照何大姑教给的法子做了调整,味道立刻上升到一个新台阶,真正的色香味俱全。
每次做的东西,何大姑自己吃不完,方芍药带回家,小多余作为直接受益人,明显变胖。
学厨是一个漫长而长久的过程,好在方芍药有强大的基础,只要何大姑从中稍加点拨,她立刻融会贯通。
方芍药给小多余洗澡,儿子害羞,用小手遮来遮去。他身上肋骨不那么明显,摸着有一层浮肉,方芍药还是不太满足,小多余再胖点,能更萌。
转眼间,大年三十悄然而至。
何大姑行动不便,萧铁山带着娘子和儿子翻墙,来到隔壁,陪着何大姑一起过年。
让方芍药惊喜的是,何大姑对于海鲜也相当有造诣,年夜饭一桌子美味。海鲜豆腐羹,油焖大虾,黄焖鸡,一整条红烧鱼,还有颜色鲜亮的家常炒菜。
用何大姑的话,做大菜没人情味,过年就该接地气一点。
小多余最爱吃七星鱼丸,入口停不下来。
七星鱼丸是京都一道名吃,把鱼肉剁成肉糜,攥成小球儿下油锅炸,火候是关键,火候不够,里面的鱼肉没熟,若是稍微过了,鱼丸开花,造型上不美观。
何大姑的造诣太深,最火候掌握得精准,鱼丸刚好保持最好的状态,外皮一点没破。
“师傅,芍药敬您一杯!”
方芍药倒了一杯水酒,一杯下肚,脸上立马染上了红晕。
“好,好!”
何大姑从兜里,掏出两个红封,一个递给方芍药,一个递给小多余。
年夜饭后,何大姑要出门一趟。
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