第196章 不得(1/2)
长鱼佑乐离开的第二日,小白起了个大早,敞开大门,大四喜的香味瞬间飘散了出去,顺着烟囱里冒出的股股白烟消散的方向,没一会儿的功夫,早起赶路的商客便知道迎客来今天开门待客了。
不知为何,今天来光顾的客人特别的多,尽管小白已经做出了比平常多出三四倍的饭食准备着,可还是供不应求,到了最后,那些不急着赶路的客商反而悠闲的在大厅里坐下,炎热的六月中旬,点起了陶炉,吃起了麻辣火锅。
各家的下人频繁穿梭于小院儿、厨房、还有后头的菜地,竟是做起了平常厨房里厨娘的活儿,择菜洗菜,甚至连切墩都干上了,只为让自家的主子吃上迎客来刚刚从地里摘回来的、最新鲜的蔬菜。
迎客来坐的满满登登,就连外头也支起了小桌子,兴许是被气氛渲染,有好些没打算在这儿吃中饭的客商也纷纷留了下来,照着别家干的活儿,让自家的下人去忙乎了,一时间,三十多个小陶炉热火喧天的煮着滚烫的麻辣火锅,却意外的没有焦躁之感。
原因便是,今日迎客来所有酒水全都是冰镇过的!真是稀罕,不到伏天,就算是富户家里也不舍得现在就用上冰块,但小白就在大厅中间儿大剌剌放了几个大木盆,不计成本的放了满满的冰块,里头搁着各种酒,一瞧就沁人心脾。
瞧着还是有好多桌没有来得及上菜,小白又拿出了很多零嘴和水果,算是免费赠送,可客商们一瞧却是愣了,听说惠城的采灵果关门大吉了,海兴的富户想要吃点果子,就得花大价钱从港口直接进货,没办法,谁让采苓馆的掌柜说了,想要单买,只能去西越城的仁信坊,千里迢迢,这么热的天,何苦?
小白倒是不在意,因为她已经决定六月底就离开这里了,除去必须要去办的事,还有往伏蠃地走一遭,今个算是最后一天开张吧,总是要招待好这么多年关照她生意的回头客她心里才安心。
走了一波又来一波,早上的大四喜没到中午就卖空了,小白一看这样不行,便又麻利儿的用土豆、豆角、还有茄子炖了一锅素的地三鲜,又将后头瓷缸里所有的鱼和豆腐炖了汤,再取出了二十多个雪梨,放了许多山楂和冰糖炖了甜汤,最后一口大锅,小白直接放了半只羊进去,又放了些从南大夫那里拿的药材和各种香料,一个时辰过后,全新的香味飘了出来,再次引起了客商们新一轮的食欲。
小白很忙,而且很热,她洗了十几次的脸,甚至还抽空换了一身衣裳,但到了午后,日头微微斜了那么一点儿,灶上的吃食又差不多卖完了,甚至还有吃着火锅的客商要小白再去做些雪梨山楂甜汤,因为放上冰块痛饮实在是太过瘾了!没办法,小白只得借用了两个丫头,给了她们雪梨和山楂,叫她们去炖了。
申时过了一刻,送走了大半的客人,小白这才松快了一下肩膀,拿起柜台后头的竹筒,咕咚咕咚喝了两竹筒的泉水,才算缓过神来,一瞧柜台里头的钱篓子,她噗嗤笑了出来,本来这装银子的篓子算大的了,可现在却堆的像小山一样,如果只是银子还不会这样,偏偏都是拿荷包装的,小白低头一看,还有意外掉在地上的。她忽然想到了长鱼佑乐,如果此刻他在,定是要把这些荷包统统都拿去丢了拉倒。
给剩下几桌的客人送了新切出来的冰镇蜜瓜,小白看了看四周,每张桌子都被收拾的干干净净,想着各家的下人如此体贴,她不禁生出了一种自惭形秽的念头,哪有让客人自己动手的道理,她这迎客来也是天下独一份了。
点上陶炉,小白将大灶上剩下的最后一份羊肉汤盛在陶锅里,给自己也准备了一份新鲜的蔬菜,柜台前,是不愿离去的客商把酒言欢的畅快,柜台后,是小白即将离去说不出的寂寥。
炖了这么久的羊肉果真是好吃,等她离开了,可就没有老冯月月来送了。想着想着,外头突然有人在叫她的名字,起身一看,真是想什么来什么,竟是老冯来了。
“小白,你出来!我跟你说几句话。”老冯朝她招了招手。
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