第66章 留住(1/2)
余珂还没下楼,就闻到了空气中飘散的饭菜香味,看着小白忙碌的身影,他忽然觉得心里像被什么东西填满了一样,踏实又温暖,连这段时间的劳累和担忧都在这一刻烟消云散了。
“醒了?去洗把脸吧,对不住啊,时间有点儿晚,今天挺忙的,一下子就到这会儿了。”小白摆好了碗筷,此刻外头已经夜深了,小雨绵绵,半点星光都瞧不见。
“这都是余家的酱料做出来的菜吗?”余珂有些讶异,他以为福瑞运珠楼的大厨已经是厉害的不得了,没想到小白摆出来的菜肴竟是没有一道和福瑞运珠楼相同的。
“不是。”小白吐了吐舌头,有点儿不好意思,“有好多酱我还没来得及去尝什么味道,今儿我只选了你们余家其中几种而已。”
余珂咋舌道:“你说只有几种我可不敢相信,兴许只用了一种,就做来这么多呢。”此刻他对于小白的厨艺,已经完全信服。
“你别夸我了!”小白笑了笑,指着其中几道菜说道:“你闻闻,这是不是都是你们余氏的酱?”
余珂欠身,当熟悉的酱香从菜肴中飘散出来时,他一道一道的说出了那些名字:“香菇酱油?黄豆酱?一品酱油?头道酱油?鲜味酱油?辣味酱油?这可是余氏祖传的配方!还有梅子酱!可这是刚刚开始售卖的!”余珂有些兴奋,看到小白的笑容,心里忽而升起一丝丝骄傲,“你买的?”
小白摇头道:“是我一个朋友送来的,但凡惠城有什么稀罕东西,他都会送一份给我。你再闻闻别的啊!”
余珂又尝试着去辨认了几道其他菜品,可皱着眉头思来想去,怎么也不敢确认,只得说道:“这个好像是余氏的辣椒酱,可我闻着。。。”
小白双臂环胸,仰着下巴说道:“我放了些蒜蓉,怎么样?这样子的蒸鱼头很不错吧?”
余珂拼命点着头,眼中都是对小白的欣赏,“你真厉害。”
“是你们的酱好!什么东西都能混在一起用!”小白又指着几道菜说道:“这个香菇肉酱是我用香菇酱油做的,只要多放些盐,即便是现在的月份也不会坏,拌面条特别好吃,还有这个,我用了一些干海货和头道酱油一起做的,有很浓的鲜味,你看只是烧个豆腐都香的不得了,尤其是这个辣椒酱!”小白捧起了一个瓷盆,“这是用木姜子和你们余氏的辣椒酱炒过的料,香气很特别的。”
“我从来没仔细想过这些。”
“你又不是厨子,想这些干什么?”小白将筷子塞到了余珂手里,笑道:“难道福瑞运珠楼把这些酱买回去也是直接用的吗?每一个厨子都有自己的独门秘方,其实这个辣椒酱我做过很多种味道,有一种果香的最受欢迎,有时间再做别的给你吃,你呀,就好好做你的生意才是。”
余珂点头道:“你也坐下吃啊。”
“我得等会儿才能吃,昨天投宿的那个大娘生病了,我特别给她做了些清淡的,得赶紧送上去,凉了就不好了。”说着跑去了厨房,端了一个托盘出来,可余珂似乎在等她,并没有动筷,小白放下托盘,坐到他身边说道:“我可不跟你绕弯子,兴许有事要你帮忙,不吃饱了可不行,还有你的小厮,赶紧让人家也坐下吧!出门在外讲什么规矩?”
小白去送饭,余珂便叫六方坐了下来,六方咬了一口南瓜饼,忽然发现里头有些甜甜的馅料,惊诧的说道:“真好吃,这好像是桑葚的味道。”又指着一边的白糖糕问道:“少爷,这里头夹着什么?”
“不知道。”但余珂还是尝了一口,说道:“杏子。”
“小白姑娘真厉害,比采灵果都厉害。采灵果的果酱也不过才几种,还特别的贵,没想到,能在这儿吃到这种稀罕货。”六方吃的太急,不小心就噎住了,他急忙喝了一口琉璃杯里的水,先是惊讶,而后是喜欢,咕咚咕咚一下子就喝完了,还咂么着嘴意犹未尽。
余珂有些好奇,喝了一口才发现,这是余氏的米醋,但混合了苹果的香气和甜味,酸酸甜甜的,冰凉消暑。
“要是小白姑娘能去海兴开饭馆就好了。”六方叹了口气。
几人吃过了午饭,小白挎着竹筐去了迎客来后头的空地摘南瓜去了,晚上想给老夫妻做些软糯的南瓜粥,余珂便有了差事,和六方一起招呼来往的客商。这会儿刚送走了一波客人,就看见二楼有人走了下来,余珂也总算见到了这对老夫妻的样子。
大娘身体依然不太好,刚吃完了小白做的鸡蛋羹,毫无睡意,想下楼消消食,一眼便看到余珂正站在柜台后头帮小白数钱,那个眉眼带笑的模样,明眼人一看便知道是怎么回事。“余少爷是不是喜欢小白姑娘??”
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