第1266章 肉贵(1/2)
第1266章 肉贵
虽然那只开门的手,让计梅边挂念,却也有好事。
那就是最近很容易猎到野货。
她自十五岁时,跟着缙云庄的一个老猎户学过一段时间坑猎技巧。
但因她毕竟是女孩儿,力气不比男孩子,大猎夹子她用不了,即便套住了大野货, 她也降服不住,就只打了几个小猎夹,套些个头小的猎物。
但个头小的猎物通常比较灵敏,不容易捉住。所以她摆那几个捕兽夹基本就是碰运气,并没拿这个当正经营生。
从前一个月能猎上三四回就算运气好的,并且猎到的东西大多是野兔子, 大猞貂之类的小东西。
现在却隔三差五就能猎到,并且常有像桓猪, 狍这类不错的野货。
尽管这样的意外收获令人欢喜, 但计梅的心里其实还是有点疑惑。
往年像桓猪和狍这类稍大些的野物,入夜通常不会至过半山腰下头来,除非被妖兽或者大型猛兽惊吓才会跑下来。
计梅边怕大兽,不敢往山岭深处去下兽坑,所以往年运气从来没有这样好过。
也是因此,尽管缙云常盛加收了租头,可是因为多猎了几只野货,计梅边手头倒不算拮据。
她照例把山货送到苗记饺子馆,苗掌柜吩咐伙计抬去后厨过了秤,给计梅边结算银钱的时候,又另外拿出两样东西。
一样是几件旧色的衣衫,另一样是个油纸包。
苗掌柜笑呵呵地把两样东西推到计梅边的面前:“这是你二堂兄从前穿的两件旧衫子,衣裳料子尚好的。他如今窜起个子来, 便穿不成了。压箱底怪可惜,我叫你婶子浆洗出来你拿去穿, 正合适。”
计梅边知道苗掌柜是见她上回来时,把衣裳袖子挂破了, 便放在了心上。
心下温暖, 计梅边叠声道谢,收下了几件叠洗干净的整齐旧衣。
苗掌柜又把油纸包放在计梅边面前,笑呵呵道:“这个保管伱没吃过,带家去尝尝,拿水随便煮得熟透,不用放盐料,好吃的紧咧!”
计梅边只当是苗掌柜铺子里的厨子师傅现炖的黄牛肉,笑道:“谢谢苗伯,我最近常打山货,有得开荤。”
苗掌柜却笑得神秘兮兮:“你那山货哪里抵得上这东西好吃?真正的人间珍馐,如今咱沧浪城里那些豪门贵府里头摆宴席也非它不可呢!”
“掌柜的,别光顾唠闲片儿,俺叫热的那碟子腊肉好了没啊!”
苗掌柜正说话,有食客高着嗓子嚷嚷起来。
苗掌柜赶紧指挥伙计上后厨去催。
不过数息,计梅边就看见伙计端着木托盘,里头放着颜色浓绛,油汪汪, 亮展展,肥瘦相间, 白里隔红的一碟子肉出来。
伙计把那碟颜色特别的肉片,恭敬摆在刚才发声的食客桌上。
计梅边心细,她刚才听见那位食客说了“腊肉”两个字。
她从来没听说过这样的肉名,当然更没见过这样漂亮的肉片,忍不住好奇问:“腊肉是啥玩意儿的肉?”
她以为是什么畜生的肉。
苗掌柜笑着摆手:“这可不是畜生身上现成生就的。”
先买了个关子,等到计梅边张着大眼睛越发好奇地瞅过来,苗掌柜才仔细给她解释。
“腊肉,是咱们沧浪城里头新近来的一支商队带来的肉货,就是那个炎家商队,炎家商队你肯定听说过吧?”
“就是白雾殿的宗主,炎宗主名下的大商队,人称‘塑料女王’的那一位……”
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