第一百零六章 敬酒赔罪(2/2)
苏怀比较老成,他趁机让大家都入席,阴修便坐了正对厅门的位置,于纪坐了他的左手,周晔坐了他的右手,其余人便坐了其它的位置。
其实,在一郡之中,除了郡丞和各县县长县令为朝廷任命之外,其余各从事都应该是郡守来任命,郡守对他们有绝对的人事权,他们也应该只对郡守负责,甚至有君臣之分,一郡如一国,郡守就是他们的主君。
不过,南海郡的情况特殊,南海郡是先有郡丞,后有郡守,苏怀、唐崇二人是朱儁留在此地的,而贾璜、田恒、黄虎等诸人都是周晔所任命,郡中郡吏也全都是周晔所征辟,因此,他们只听命于周晔。
阴修来了之后,他们的身份不免有一些尴尬,若是阴修要换掉他们,那他们也是无话可说,不过现在看阴修的态度,似乎并没有这个打算,因此,他们也是长长松了一口气,而席间的气氛也没有刚才于纪开口时那般紧张了。
宴席上的菜式主要是如今南海流行的炒菜,当然,也不会少了一锅热气腾腾的火锅,各种肉食和海鲜蔬菜在火锅中煮熟之后,那种美味让人无法拒绝。
今年春天,周晔让人在南海郡种了一千多亩大豆,因此,现在南海郡的炒菜大部分都是用大豆油来炒制的,以前用的猪油虽香,不过也不能长吃,植物油也还是需要的。
大豆的广泛应用,也带来了更多的豆制品,包括酱油,这是周晔让人试制出来的,以前中国倒是有酱,不过一直没有酱油,而缺少这种调味料,让周晔觉得很多菜式都少了灵魂,于是他将酱油的酿造思路告诉工匠,工匠们经过多次试验,终于试制出了跟现代酱油已经非常接近的酱油了。
今天的炒菜里面,就有好几样菜都有酱油的身影,这让菜式的味道更加丰富和鲜美,色泽也更加鲜艳,一看就能够勾起人的食欲。
而火锅的味碟里,也根据各人的口味,可以加入酱油、醋、胡麻酱、香菜末、蒜末等等,这些不同的调味料同样也让火锅里的食材味道千变万化,令人着迷。
只可惜现在还没有辣椒和花生,要不然这味碟的味道会更好,周晔在心中感叹着,能提供辣味的调味料倒是有山茱萸,不过山茱萸的怪味实在让他受不了。
这样的美食,是阴修从来没有吃过的,不过美食的魅力是无穷的,他尝过之后,便
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