第10章 创业小故事（1/2）

徐杨和李玲玲磨嘴皮子的时候，李玲玲的小姨赵新艳也从店里出来，惊讶的问：“你俩来真的啊？”

徐杨笑道：“你家玲玲要折腾，那就折腾呗，万一真折腾出个世界首富出来，咱们都跟着沾光。”

“世界首富？”赵新艳更加吃惊。

李玲玲竟也有点不好意思，在徐杨腰眼上捅了一下，“别胡说。”

“不是你自个儿说你是未来的世界首富么？”徐杨佯装委屈的辩解道。

赵新艳一听这话就哈哈哈的笑了起来。

李玲玲则有些恼羞成怒的抬脚在徐杨小腿迎面骨上轻踢一脚，“再胡说八道，我休了你——”

……

把煎饼锅抬到店里，三个人一起动手从里到外洗了个干干净净，最后用抹布一擦，竟然跟新的差不多。

这玩意儿其实很简单，上面一口平底圆形铁板，下边立了四根腿，铁板下沿就是一套打火装置。

当然，比煤气灶要稍微复杂一点，这玩意儿是半密封的，聚温效果好，只要温度起来，小火也能保持高温一段时间，掌握好的话很节省煤气，比烧碳和煤要好用的多，毕竟做煎饼果子一般不用大火，中等偏低的火温就够用。

然后又凑齐所需要的瓶瓶罐罐盆盆碗碗，赵新艳还招来个装钱的盒子，弄的很是正式。

一切准备妥当之后，李玲玲才一拍额头惊叫道：“哎呀，大胖，我不会做煎饼果子！”

“……本来就没指望你。”

“那你会？”

“不然我能提这样的建议？”

“不对啊，大胖你应该连煎饼果子是啥玩意儿都不知道才对，怎么就会做了？”李玲玲敏锐的发现了盲点。

也正常，农村的孩子们在成年之前基本上没什么外出的机会，能在成年之前去市里或者省城溜达一圈就是值得炫耀的履历。已经快读高三的徐杨也确实没去过省城，就连潞州府也只去过一次而已，确实是比较孤陋寡闻的那种，也确实不应该知道煎饼果子是啥，更不应该知道知道煎饼果子怎么做。

徐杨新下腹诽，这沙雕总算聪明了一次，可偏偏没用在正经地方。

想到这里，没好气的说道：“你不知道这世界上有一种东西叫做书么？我当然是从书上看的。”

“什么书会教这东西？”李玲玲依然深表怀疑。

“《故事会》，上边多的是创业小故事。”

“不是吧？这，这也行？”

“怎么就不行了？故事虽然不怎么靠谱，但故事里写的技术还是没问题的，我以前在家就试过，很好吃的。”

“这样啊，”李玲玲恍然，竟然信了，并且欢呼道：“那还等什么，操办起来啊，先做几个给我尝尝，嘿嘿嘿，挺怀念那个味儿的。”

“嗯？你也应该没吃过吧？你上哪儿怀念去？”徐杨心里好笑，嘴上却以其人之道还治其人之身。

李玲玲张张嘴，悻悻道：“梦里，梦里，行了吧，别墨迹了，快动手。”

“你也别闲着，帮忙。”

说是赶紧动手，但料还没备齐呢，怎么动手，面油之类的基本食材倒是不算什么，赵新艳这儿都有，但火腿、肉、生菜都得现买，薄脆、酱料得自个儿手动制作。

酱好说，买一袋甜面酱回来再加上其他佐料炒一炒，能用好久。

但薄脆这玩意儿却很关键，薄脆的口感如何直接决定着煎饼果子的口味，薄脆不好吃，那煎饼果子吃起来就没什么意思，用十几年后的俏皮话来说就是“没了灵魂”。

如果是十几年后，直接在商场里或者网上购买就可以，一买一大包，颜色味道都很不错，而且品质相对比较统一，不会出现这块好吃那块就不好吃的问题。

但02年却只能自己动手制作。

不过难不住徐杨，他的厨艺虽然不能跟那些个专业的大厨相比，但在普通人中却是高手级别的存在，重生前不管在他家，还是在李玲玲家，只要是聚会，必然是他掌勺，平时的一日三餐有时间也是他动手，李玲玲顶多帮忙打个下手或者做点雪媚娘、千层糕之类能发朋友圈炫耀的小点心。

这制作煎饼果子的手艺，他上大学的时候就学会了。

薄脆自然也不例外。

甚至还会炸油条，水平甚至比他的正经厨艺还高，是可以开店的那种，他上大学时曾经在一家早餐店做过兼职，然后就自学成才了。